Статья по заявке моих друзей-огородников.
Много лет назад, когда я еще только начинала познавать радости огородничества, моя добрая соседка (действительно хорошая женщина) дала мне горсть чесночных зубков, рассказала, как их посадить и как за ними ухаживать. Я сделала все в соответствии с ее рекомендациями и в конце лета получила плоды своих трудов. Чесночные головки были «ужас как хороши», плотненькие, беленькие, размером чуть больше грецкого ореха, каждая из них состояла почти из 12 зубков. Это был мой первый урожай чеснока, я им безумно гордилась и старалась угостить всякого гостя входящего в дом.
Мой деверь, любитель закусить чесночным зубком во время обеда, пару раз соглашался отведать мой урожай, но затем стал вежливо отказываться от угощения. Я задавалась вопросом: чем же он ему не угодил?
В конечном итоге все оказалось проще не куда. Как-то раз, будучи в гостях у сестры, я обратила внимание на удивительный чеснок, лежащий на ее кухонном столе. Головки размером с детский кулак, в каждой всего по 5-6 крупных зубков. Я подумала о том, что такой замечательный чесночок, скорее всего результат труда жителей Поднебесной.
Заметив мой интерес, сестра сказала: «А, это Галина Васильевна дала».
Галина Васильевна – ее свекровь, чудесная женщина, совершенно не желающая соответствовать тому образу, который сложился в народных массах по поводу «свекрови пьющей кровь».
Любуясь чесноком от Галины Васильевны, я поняла, почему Сергей (ее сын и мой деверь) отказывался от моего угощения, конечно, очищать чесночные зубки размером со спичку он не привык.
Я немедленно созвонилась с Сережиной мамой. Оказалось, что чеснок этот озимый и ее личное произведение, выращенное на садовом участке.
Галина Васильевна с огромным удовольствием поделилась своим опытом, а осенью я получила от нее подарочек, целый тазик семенного материала.
С тех пор выращивание озимого чеснока стало моим любимым занятием на огороде, ведь без особых усилий я, с трех квадратных метров грядки, снимаю урожай, которого хватает и на посадки, и на заготовки, и на еду.
Яровой чеснок я больше не выращиваю, хоть у него и есть неоспоримое достоинство перед озимым: возможность длительного хранения. Однако, большое количество мелких зубков делает его в моих глазах менее привлекательным. Кроме того яровой чеснок в условиях Южного Урала размножается только вегетативно, а следовательно, рано или поздно растение начнет вырождаться, утрачивая сортовые особенности.
Что касается озимого чеснока, так долго, как яровой он храниться, конечно же, не будет, но до середины лета вполне съедобен. Положительное качество: крупные зубки и способность к образованию бульбочек, что дает возможность за один сезон, получить большое количество семенного материла и свести риск вырождения сорта к минимуму.
Вообще каждый огородник сам выбирает, что ему любо. Лично мне озимый чеснок более по душе, хотя бы тем, что весной на огородах и так заботы хоть отбавляй, а посаженый еще с осени чеснок не требует ни сил, ни особого внимания до появления всходов.
Теперь подробнее о том, как я выращиваю озимый чеснок размером с детский кулак.
Честно говоря, особых секретов здесь нет. Наблюдая за тщетными попытками моих знакомых вырастить озимый чеснок достойного размера, я сделала выводы, что проблема кроется не в уходе, а в элементарном пренебрежении биологическими особенностями растения. Нарушаются сроки высадки, схема и глубина посадки, не учитывается отношение растения к поливам и подкормкам.
Начнем со сроков.
Сроки высадки озимого чеснока на Южном Урале.
Посадку озимого чеснока на Южном Урале проводят с 5 по 10 октября. Если высадить чеснок раньше, то зубки успеют укорениться и прорости. Этого допускать никак нельзя, иначе он просто вымерзнет. Если посадить его позже, то чеснок не успеет укорениться и так же вымерзнет. Уже много лет я высаживаю чеснок именно с 5 по 10 октября, ни разу не произошло казусов.
Подготовка почвы.
Приблизительно за месяц до высадки нужно подготовить гряду. Как я это делаю:
- Глубоко вскапываю почву садовыми вилами, тщательно удаляя корневища многолетних сорных растений.
- Вношу на 1 квадратный метр гряды по ведру хорошо перепревшего органического материла (перегной, компост). Снова перекапываю.
- Затем так же на 1 квадратный метр гряды вношу по ведру опилок (можно свежих), провожу глубокое рыхление.
- Далее вношу по 1 литровой банке древесной или травяной золы, с последующим глубоким рыхлением.
- По одной горсти суперфосфата на 1 квадратный метр грядки.
- Можно так же добавить по 1 литровой банке сухого измельченного птичьего помета, и извести-пушенки или отбелок на квадратный метр грядки с глубоким рыхлением.
- Гряду формирую, выравниваю и оставляю в покое до того времени, как подойдут сроки высадки чеснока. Подготовленную грядку можно прикрыть картоном для того, что бы защитить от воздействия внешней среды.
Возможно кому то подготовка почвы под чеснок таким способом покажется несколько трудоемкой, но поверьте, это того стоит. Дело в том, что для получения крупной головки чеснок необходимо высаживать довольно глубоко, и если пренебречь заправкой и глубокой механической обработкой почвы, то никакие подкормки впоследствии уже не помогут вырастить хороший урожай.
Растение светолюбиво, следовательно, выбираем хорошо освещенный участок. Лучшие предшественники для чеснока: томаты, перцы, ранняя и цветная капусты, морковь, тыквенные, бобовые.
Подготовка озимого чеснока к посадке.
На посадку беру одно зубки, выращенные из бульбочек, или выбираю крупные, не повреждённые головки без признаков заболевания (кстати сказать, у меня чеснок никогда ни чем не болел, а выращиваю его без малого лет 15). Для посадки совершенно неприемлемо брать те растения, на которых были оставлены стрелки.
Отобранные головки чеснока аккуратно разбираю на зубки, которые замачиваю на пару минут в солевом растворе (3 столовые ложки соли на 5 литров воды), затем сразу же опускаю на 1 минуту в раствор медного купороса (1 столовая ложка на 10 литров воды). Зубки вынимаю из раствора и приступаю к посадке, не промывая и не просушивая. Так же поступаю с одно зубками.
Посадка озимого чеснока.
Для того что бы вырастить крупный чеснок, необходимо обеспечить ему достаточную площадь питания. Наилучшим вариантом в данном случае, по моему многолетнему наблюдению, соблюдать расстояние между зубками в 16-20 сантиметров, и междурядья делать не менее 20-25 сантиметров.
На гряде шириной 1 метр и длиной 3 метра я намечаю приблизительно 13 поперечных борозд (мне так проще ухаживать за посадками, так как весь огород у меня заточен под плоскорез Фокина). Из намеченных борозд вынимаю землю штыковой лопатой на глубину не менее 20 — 25 сантиметров. Каждую борозду обильно проливаю водой, как только вода впитается в почву, высаживаю по 5 – 6 штук зубков, погружая их в грязь на необходимую глубину.
Почему так глубоко? Дело в том, что чеснок относиться к роду луковичных, и для наилучшего развития посадочный материал высаживается на глубину в три (четыре) высоты. Мои зубки, как правило, имеют высоту 4 – 5 сантиметров, соответственно глубина посадки должна быть не меньше чем на 16 — 20 сантиметров, что и получится после пролива борозды водой.
Засаженную гряду выравниваю и оставляю в покое до заморозков. Когда на поверхности чесночной грядки образуется мерзлая корочка, присыпаю ее перегноем или готовым компостом слоем в 2 – 3 сантиметра и оставляю до весны. Для лучшего снегозадержания можно уложить на нее ветки ягодников и плодовых деревьев, полученных при осенней обрезке, которые необходимо убрать сразу после схода снежного покрова.
Чеснок - многолетнее растение, которое очень популярно у многих народов мира. Его используют в кулинарии и в медицине более 6000 лет. Систематический приём сырья обеспечит организму оптимальное поступление полезных микроэлементов. Чеснок противостоит развитию множества заболеваний. Выращивают эту культуру двумя способами: озимым, высаживая чеснок под зиму, и яровым, при котором посадка идет весной. Поговорим об озимом способе. Зимний чеснок требует соблюдения определенных сроков посадки. Выращивая его на Урале, где климат меняется от арктического на севере до умеренного на юге, необходимо корректировать эти сроки. Нужно соблюдать и другие правила посадки. Поэтому посадка чеснока осенью под зиму на Урале имеет много особенностей, о которых мы сегодня и расскажем.
Яровая и озимая культура
Важно знать отличия между яровой и озимой культурой. Первый вид высаживают ранней весной, а второй ‒ осенью, к наступлению зимы. В основном садоводы предпочитают зимний вид чеснока. Но можно выращивать и тот, и другой. Как с первого взгляда отличить яровой чеснок от озимого? Зубчики у первого вида мельче. У зимнего чеснока зубчики стоят в один ряд вокруг стебля. В яровых видах можно встретить бесстебельные сорта. Кроме того, отличия между яровыми и озимыми луковичными растениями заключаются в способах их размножения. Зимний вид размножается при помощи воздушных бульбочек на стрелах или зубков. Другой вид не образует бульбочек, поэтому его можно размножать лишь зубками. И тот, и другой вид чеснока требует примерно одинакового ухода, выращивание озимого чеснока сходно с выращиванием ярового.
Технология выращивания этой культуры проста, но следует знать несколько требований и нюансов, а также осуществлять необходимый уход. Для данной культуры очень важно плодородие почвы. Сажать озимые луковичные растения рекомендуется на высокоплодородные суглинистые или супесчаные почвы. Важно, чтобы кислотность грунта была нейтральной или близкой к ней.
Практически любой сорт озимого чеснока дает стрелку, которая забирает много питательных веществ, в результате чего луковицы становятся мелкими. Поэтому стрелки желательно обрывать. Перед сбором рекомендуется не поливать грядки 2-3 недели для того, чтобы чеснок быстрее просох перед закладкой на хранение. Примерно за три недели до сбора урожая грядки желательно разрыхлить.
Хранится озимый чеснок намного хуже ярового - в среднем 5-7 месяцев, не всегда получается сохранить его даже до конца зимы, он довольно быстро высыхает и теряет свои полезные и вкусовые качества. Рекомендуется хранение в прохладном месте, например в погребе или холодильнике.
Сроки посадки чеснока осенью на Урале
Сажают чеснок не ранее, чем за три недели до наступления заморозков. На Урале – это середина или конец октября. Соблюсти этот условие на самом деле очень важно. Если чеснок будет посажен слишком поздно, корешки просто не успеют укрепиться, что, безусловно, скажется на урожайности. Ориентироваться со сроком можно даже просто по погодным признакам. Некоторые уральские садоводы высаживают чеснок сразу после того, как пройдет первый снег. После того как он растает, и пройдет примерно три недели до настоящих заморозков. Грядку под чеснок традиционно перекапывают за несколько недель до посадки. Это необходимо для того, чтобы грунт успел дать усадку. Следовательно, готовить ее нужно где-то в середине–конце сентября.
Выбор сорта озимого чеснока для посадки осенью на Урале
Сортов выведено много, из них три пользуются популярностью:
- Комсомолец — главные достоинства «Комсомольца» в том, что он морозостойкий, острого вкуса.
- Неприхотливый, не требует сложного ухода, не болеет. Головки плоскоокруглые. Срок созревания средний. Вызревает за 4 месяца, в тёплых районах на 20 дней раньше.
- Петровский — у Петровского сорта головка приплюснутая, весом 70-80 г и 8 зубчиками, универсального назначения. Сроки созревания средние.
- Грибовский 60 — Этот сорт не боится сильных морозов. Каждая головка образована 11 зубчиками.
- Софиевский - высокоурожайный и морозостойкий. Мякоть плотная со вкусом средней остроты. Чешуя белая с фиолетовым оттенком. Устойчив к грибковым заболеваниям. Требует прямого доступа солнечного света.
- Любаша - сорт озимый, отличается устойчивости к засухе и морозу. Хранится (9-10 месяцев) без потери вкуса.
Подготовка чеснока для посадки осенью на Урале
Выращивают чеснок зубками или бульбочками: Зубочки используем для получения урожая на следующее лето. Выращивать таким методом не сложно, но постепенно происходит накапливание болезней. Выбираем неповрежденную головку, не с 2-3 зубками, и вручную осторожно, не повреждая оболочки, разделяем, отламывая кусочек донца. Материал для посадки выбираем чистый, без признаков болезни и не повреждённый. Избавляемся от двойных зубков. Не годятся и мелкие, из них вырастают маленькие головки. У чеснока без стрелок берём наружный ярус. Нельзя разделять раньше срока, это делается за 10-15 часов до посадки.
Из семян, бульбочек, образующихся на стрелках, крупный здоровый чеснок вырастет на 2-й год, а на первом – однозубка. Когда листы пожелтеют, шары с семенами срывают. Для предотвращения высыпания на грядку на них надевают мешочек из марли. До посадки материал дезинфицируем. Варианты обработки зубков: Замачивание на 10-20 мин. в препарате «Максим», «Фундазол» или «Фитоспорин». Просто и надёжно – это выдержать полчаса в 1% р/ре перманганата калия или соляном (соль – 2 ложки и вода 1 л). Медным купоросом (на 1 л воды берём 10 г порошка) в течении получаса. Раствором древесной золы.
Удачные предшественники для посадки чеснока на Урале
Целесообразнее высаживать чеснок на грядках, где ранее выращивались овощи: томаты, кабачки, огурцы, тыква или ранняя капуста. Так почва будет питать чеснок органическими удобрениями. Я советую воздержаться от посадки материала в местах, где ранее обитал картофель – существует риск «обмены» болезнями, что совсем нежелательно.
Подготовка почвы для посадки чеснока на Урале
Итак, давайте посадим под зиму чеснок. Для начала поговорим о том, как правильно подготовить почву. В отношении качества грунта чеснок – растение очень прихотливое. Поэтому грядку нужно удобрить. Для этого в почву вносят полведра перегноя и по 1 ст. ложке аммиачной селитры, калия хлористого и суперфосфата на квадратный метр. Грядку лучше всего немного приподнять над землей. Чеснок – растение абсолютно не переносящее закисленности почвы. На таких участках грунт обязательно нужно произвестковать. Чеснок в этом случае вырастет гораздо более крупным и будет намного лучше храниться.
Как посадить чеснок под зиму на Урале
На подготовленном для посадки участке делают борозды глубиной 15-20 см на расстоянии 20-25 см друг от друга, на дно канавок насыпают крупнозернистый песок слоем 1,5-3 см, для того, чтобы предотвратить контакт зубков с почвой и защитить их от гниения. Расстояние между крупными зубками должно быть 12-15 см, а между теми, что помельче – 8-10 см.
После заделки зубков в почву участок обязательно мульчируют двухсантиметровым слоем сухого торфа или смешанных с землей опилок. Если зима бесснежная, придется укрыть посевы рубероидом или полиэтиленом, но как только начнется снегопад, снимите пленку, чтобы снег ложился на участок. Если в качестве посевного материала вы используете бульбочки, их высевают на глубину не более 3 см на расстоянии 2 см друг от друга при дистанции между бороздками в 10 см. Если вы посеяли бульбочки весной, в апреле, то к осени они дадут луковички-однозубки, которые нужно выкопать, подсушить и снова посадить в грунт, чтобы на следующий год они дали полноценную луковицу.
Сроки созревания чеснока на Урале
Из-за особенностей климата, озимый чеснок на Урале созревает в конце июля, а срок созревания ярового - конец августа - начало сентября. Для формирования размера луковиц важно, какая погода будет в летний период: если летний сезон засушливый, луковицы и зубки будут маленькие. В случае дождливого лета существует большая вероятность того, что овощ будет гнить. Вегетационный период озимого чеснока 100-110 дней от момента появления первых ростков на грядках, ярового - 115-135 дней. Кроме общих правил, следует знать особенности сорта и их применение по отношению к определенной местности.
Но не стоит полностью полагаться на книжные сведения, это усредненные данные. Надо внимательно следить за состоянием посадок и вовремя принимать, при необходимости меры: подкормку минеральными удобрениями, борьбу с подозрением на болезнь.
Чеснок – одна из наиболее востребованных культур, как на территории России, так и по всему миру. Простота выращивания и уникальные вкусовые и целебные свойства этого овоща говорят в пользу того, что попробовать вырастить чеснок могут даже начинающие садоводы. В этой статье мы обсудим главные вопросы: посадка и уборка зимнего чеснока.
Посадка
Для средней полосы России идеальное время для посадки озимого чеснока – конец сентября – октябрь. Но в этом вопросе важнее обращать внимание не на календарные даты, а на прогноз погоды и температуру почвы.
Основные показатели:
- Оптимальная глубина для высадки – 12-15 сантиметров.
- Ориентировочные сроки – за 4-6 недель до наступления холодов.
- При этом нужно принимать во внимание температуру почвы на глубине посадки. Оптимальный показатель +7. В таких условиях чеснок успеет укорениться, но не будет иметь достаточного количества тепла для того, чтобы пойти в рост. Это поможет избежать ситуации, когда проросшие зелёные всходы попадают под заморозки.
Мнение эксперта
Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет
Посадочный материал должен быть крупный, без повреждений и следов гнили. Перед высадкой зубки нужно на несколько часов замочить в слабом растворе марганца и, не просушивая, высадить в рыхлую почву. Расстояние между зубками должно быть не менее 10 см, иначе головки не вырастут крупными. Рекомендуемая ширина междурядий — около 40 см.
Чеснок озимый: выращивание и уход
За оизмым чесноком очень легко ухаживать.
- В качестве предшественников для чеснока хороши бобовые, капустные, тыквенные и зеленные культуры. Нежелательно высаживать чеснок после помидоров, картофеля и лука. Чтобы головки были здоровыми и крупными, в эту же грядку можно высадить укроп.
- Для этого растения очень важен полив, особенно в периоды активной вегетации и формирования головок.
- За месяц до планируемой уборки урожая поливы нужно прекратить.
- Подкормка вносится единожды – сразу после посадки. Грядка присыпается перегноем.
Время уборки чеснока
Уборка чеснока: летнего сроки
Сроки уборки летнего чеснока приходятся на вторую половину августа – начало сентября, когда уже видны все признаки созревания, а именно:
Сроки уборки ярового чеснока в средней полосе
Время уборки ярового чеснока в средней полосе – вторая половина августа. Признаки того, что урожай можно собирать:
- Растение не выпускает новые перья.
- Зеленная масса овоща усыхает и полегает.
- Шейка истончается, стебель переходит из вертикального положения в горизонтальное.
Уборка чеснока в дождливое лето
Сроки уборки чеснока в дождливое лето немного сдвигаются – на начало сентября. Важно постоянно контролировать состояние головок, чтобы не допустить поражения гнилью.
Если лето дождливое, переносили ли вы сроки сборки чеснока?
Да, убирали много позже Нет, сушили не на улице просто
Как сушить чеснок после уборки урожая
- В жаркую погоду, сразу после уборки, разложить урожай на грядках или в специально отведённом для этого месте. Ботву при этом убирать не рекомендуется, это поможет избежать ожогов и в процессе дозревания все полезные вещества из ботвы перейдут в головку.
- Можно использовать специальные сушилки с вентиляцией.
- Сушка под открытым небом занимает две недели, после чего все стебли и листья необходимо удалить и отсортировать урожай.
После того, как чеснок собран с грядки, он может начать гнить. Почему гниет чеснок после уборки? Основная причина этой проблемы - распространяющийся грибок. Чтобы не допустить запуска процесса гниения, нужно соблюдать следующие условия:
- Не оставлять чеснок сушиться на открытом воздухе, если стоит влажная погода.
- В помещении, где сушится собранный урожай, должно быть прохладно и сухо.
Важно! Можно ли мыть чеснок после уборки с грядки? Ответ: нет! Собранный чеснок ни в коем случае нельзя мыть. В процессе сушки большая часть земли отвалится сама. По окончанию процедуры остатки грунта нужно осторожно счистить с поверхности головки, чтобы не повредить кроющие чешуйки.
Видео
В этом ролике вам расскажут и покажут, как правильно высушивать чеснок.
Чтобы на всю зиму обеспечить себя такой ценнейшей культурой, как чеснок, важно соблюсти сроки уборки овоща и создать оптимальные условия для его хранения. Из представленной в статье информации можно сделать вывод о том, что соблюсти все требования по грамотной уборке и посадке чеснока совсем не сложно.
Доброго всем дня!
На повестке дня сегодня у меня важный вопрос для садоводов и любителей-огородников. Скажите, а вы уже подготовили чеснок к зиме, я имею в виду посадили его в землю осенью, чтобы потом снимать урожай летом?
Давайте разбираться — когда и как правильно делать эту работу. Что нужно знать и уметь, чтобы потом любимый ароматный и пикантный овощ нас порадовал большим урожаем, ведь без него не обойдется почти, что любое второе блюдо или например, настоящий вкусный наваристый
В народной медицине он используется очень часто, а также является отпугивателем для многих обитателей почвы.
А пользе этой овощной культуры я думаю, что писать не буду в этой заметке, ведь мне кажется, что его польза для всех нас очевидна, и мы знаем как? и где его можно употреблять. Ну, а кому уж стало невыносимо интересно, вы всегда можете найти любую информацию на просторах сети интернета.
Как и когда правильно сажать озимый чеснок зубчиками?
Такой вид чеснока следует высаживать в грунт в октябре, а именно, если посмотреть Лунный календарь, то даты там такие 15, 20, 27 октября 2019 года.
Можно также посадить в ноябре, но это для отдельных регионов, где тепло.
Интересно! Если заглянуть в календарь, то можно увидеть такую информацию на 2019 год, нельзя высаживать в такие дни осени: с 1-14 октября. Для 2019 года озимый чеснок следует высаживать 18, 23, 29,30 сентября, либо 15,20,27 октября. Для тех кто не успел и для теплых районов России можно высадить в такие дни ноября 13,14,15,16,17,18, а также декабря: 13-18.
А вообще стоит понимать, что главное правило для посадки чеснока, это посадка его до прихода холодов, морозов. Примерное ограничение, что они наступят через 30 до 45 дней. Иными словами, если у вас температура на улице стоит две недели +10 +12, то следует высаживать эту культуру в почву, ведь скоро придут устойчивые холода.
Важно! Сроки посадки будут зависеть от того, в каком регионе вы живете. Если сказать обобщенно по всем территориям России, то это не раньше середины сентября, но не позже первой декады декабря.
Помните, что если вы рано посадите чеснок в грунтовку, то он прорастет, а это ранняя гибель… А если посадите сильно поздно, то он не укоренится и замерзнет, тоже ничего хорошего не выйдет.
Важно! Помните, что чеснок следует сажать там, где росли однолетние овощи, такие как огурчики, перцы, баклажаны, кабачки. Ни в коем случае не садите там, где росли корнеплоды. Поэтому никогда не высаживайте чеснок в месте где рос репчатый лук, чеснок, картофель, а также томаты. Это способствует поражению болезнями, например нематодой.
Рекомендуется каждые два года менять место жительства чеснока. А также существуют некоторые хитрости, нюансы, о которых должны знать абсолютно все. Настоятельно рекомендую просмотр этого видео, в нем все очень детально, но в тоже время компактно все показано и рассказано:
Еще одно замечание и условие, чтобы чеснок дал хороший урожай его нужно садить на правильных фазах Луны. Как обычно в полнолуние и новолуние никакие садовые работы производить нельзя. А также на нарастающей Луне.
Этапы работы посадки чеснока:
1. Почву для посадки подготовьте заранее, пройдитесь культиватором или обычной лопатой. А также нужно взять посадочный материал, лично я никогда его не обрабатываю.
2. Что касается чеснока, у меня он белорусского сорта, как показано на это фото, он белый с фиолетовым оттенком.
Важно! Чем крупнее посадочный материал, тем крупнее будет урожай. Ха, логично))).
Используйте самые крупные зубки, но периодически возобновляйте чеснок из бульбочек. Предпочтительнее пользоваться своим чесноком, нежели покупать в магазинах или супермаркетах, лучше уж тогда купите у бабушки на рынке, там он хотя бы свой домашний.
Разломайте чеснок на зубки, и помните, что это нужно делать непосредственно перед посадкой.
Сажайте чеснока столько, чтобы вам хватило на еду, заготовки и посадку.
3. Итак, начинайте посадку. Существует очень много различных вариантов этой деятельности.
Интересно! Можно использовать различные специальные выкройки и т.п подобное, на нашем рынке садовых товаров сейчас много всяких ноу хау.
Я всегда предпочитаю делать это легко и быстро, без всяких заморочек. Как я это делаю, понадобится два инструмента — это грабли и совок-лопатка.
При помощи грабель, вернее его черенка сделайте вот такую линеечку, чтобы было ровненько. А при помощи совка сделайте углубления, переверните совок и ручкой сделайте отверстия в земле. Грядка у меня не сильно большая, поэтому я сажаю в три бороздки, вы можете сделать больше, на свое усмотрение.
Важно! Расстояние между дырочками 10-15 см, делайте на глаз. А глубина посадки чеснока примерно 6-8 см, можно на ручке совочка сделать метку.
Можно пойти другим вариантом, взять дощечку и сделать на ней надсечки для удобства, а углубления можно делать обычным колышком.
4. Головку чеснока разделите на зубчики, подготовьте к работе. Я надеюсь, что вы знаете, где у чеснока вершки, а где корешки. Кто забыл, то обязательно посмотрите на эту картинку, потому что садить обязательно нужно корешками в землю.
5. В нашем случае в сделанное вами углубление поместите один зубчик чеснока вертикально, и не в коем случае не вдавливайте его, а просто аккуратно положите и засыпьте землей. Поливать не нужно.
Важно! Чтобы зубчик не сгнил от проливных осенних дождей, нужно после того, как вы его поместите в землю внести в отверстие 1 чайную ложку песка, песок будет выполнять дренажную работу.
Интересно! Для начинающих садоводов можно сделать по всему периметру углубления, а потом, чтобы не потерять, где вы сажали, а где нет, втыкать чеснок.
6. Когда все зубчики посадите, присыпьте еще раз хорошенько землей, при помощи граблей.
7. И конечно же уплотните, тоже при помощи грабли.
Вот так легко, быстро и просто можно сделать эту работу!
Как посадить чеснок бульбочками под зиму, чтобы он вырос крупный?
А вот что касается чеснока бульбочками, а не зубчиками, то такой вид можно посадить еще в апреле. Такой чеснок называется яровым, а не озимым.
Помните, что если вы садите бульбочками, то они принесут настоящий урожай только через год. На первый год из одной бульбы вырастет только зубчик, а уже на второй год из этого зубчика целая головка.
Прикольно все таки звучит бульбочки, такие маленькие и потешные штуки))).
Предлагаю посмотреть видео и научиться делать такую посадку чеснока правильно:
Посадка чеснока осенью под зиму для разных регионов России
Как я уже говорила ранее, что для каждого региона определены ориентировочные даты посева чеснока. Давайте разбираться по порядку.
Посадка чеснока под зиму для жителей Подмосковья
Рекомендуется высаживать эту культуру 25-30 октября. Но, бытует мнение, что лучше для данной местности подходит время перед Днем Покрова, а это 14 октября. По приметам считается, что чеснок посаженный в данный промежуток даст очень большой урожай.
Среди сортов, особо любимых дачниками-огородниками для данного региона, такие: Спас, Юбилейный 07, Юбилейный Грибовский, Мессидор, Харьковский и т.д.
Посадка чеснока осенью под зиму в Сибири
Самый лучший срок посадки для сибирских жителей приходится на вторую середину сентября, а именно, если быть точнее в период 23-30 сентября.
Отдельно хочу заметить для Алтайского края, так как сама проживаю здесь, эти сроки верны.
Правильная посадка чеснока под зиму на Урале
Для населения Урала посадка приходится на 16,20,21,22,23 октября, если это Южный Урал, если же Средний, то 25,26,27,28,29,30 октября.
Вот такая полезная статейка получилась, надеюсь, теперь вы точно уяснили и запомнили, как и когда сажать чеснок. Желаю вам большого урожая в следующем году, ну и конечно же всегда хорошего и позитивного настроения. Всем до встречи, пока!
P.S Совсем забыла, хочется напомнить, что с наступлением холодов приходят и симптомы ОРВи и ОРЗ, с ними можно бороться при помощи чеснока, повешав дома себе на шею, а особенно ребятишкам бусы из шариков с сюрпризом и дышать этим ароматом.
С уважением, Екатерина Манцурова
Приветствую друзья. Наступила осень, и казалось бы, что все дела с огородами и дачами пора заканчивать. Урожай собран, заготовки сделаны, что еще надо? Но, оказывается, что до отдыха не так и близко. Ведь именно в осеннее время года многие овощи, цветы и прочая растительность требует особого ухода. Например для того, чтобы на следующий год получить хороший урожай чеснока, следует уже сейчас подготовить и посадить его в землю. Иначе летом не видать вам этого полезного плода.
Чеснок защищает мозг от старения, сохраняет хорошую память и бодрость, прекрасно влияет на работу иммунной и нервной системы организма.
Поэтому сегодня я предлагаю вам подробно разобраться в том, когда и как правильно нужно садить чеснок на зиму осенью в открытый грунт. Также разберем сроки посадки по лунному календарю и правила ухода.
Думаю ни для кого не является секретом, что существует два способа выращивания чеснока:
- озимый (сажают осенью, под зиму);
- яровой (сажают ранней весной).
Мы остановимся на первом способе. Так как выращивание озимого чеснока совсем не сложное дело, главное соблюдать сроки посадки.
Если вы рано посадите чеснок осенью, то он успеет прорасти и соответственно погибнет зимой. Если же наоборот, поздно, то растение не успеет прижиться и благополучно перезимовать.
Плюс ко всему не перепутайте озимый и яровой чеснок. Их главное отличие составляет срок посадки. Ну и следующая памятка вам в помощь, если вы только начинающий огородник).
Конечно же выбор сроков посадки будет зависеть не только от лунного календаря, но и от региона и погодных условий. Опытные огородники считают, что сажать чеснок осенью нужно за три недели до наступления первых морозов.
Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2019 году
Сначала предлагаю все же взглянуть на Лунный календарь и посмотреть на благоприятные даты.
Итак, если вы житель северных регионов нашей страны, то посадку озимого чеснока нужно начинать уже в сентябре. При этом лучше, если вы это сделаете на убывающей Луне в Дни Корня, то есть Луна должна пройти через плодородные знаки Зодиака.
Обратите внимание, что в полнолуние и период новолуния посадку осуществлять не рекомендуется.
Но для большинства жителей России чеснок под зиму сажают все же в октябре. Лунный календарь рекомендует следующие благоприятные даты: 6, 8, 9, 11, 12 октября.
Если же ноябрь будет теплым, то и его можно использовать для посадки в следующие дни: 5-7 ноября.
Декабрь же берем на вооружение лишь в том случае, если это позволяют климатические условия: 11-14, 17 декабря.
- в сентябре – 1, 6, 16, 20;
- в октябре – 5, 6, 16;
- в ноябре – 4, 8, 9, 10, 18;
- в декабре – 1-3, 18, 29.
Также не забывайте ориентироваться от планируемой глубины посадки:
И так как с датами посадки мы определились, то переходим к следующему моменту — как правильно садить этот овощ.
После какой культуры сажать чеснок под зиму
Сразу же отвечу на многих интересующих вопрос: «После чего можно сажать чеснок?»
Желательно, чтобы до чеснока на грядке росли помидоры, бобовые культуры или огурцы. Хорошими предшественниками также являются кабачки, тыква или ранняя капуста.
А вот там, где росли картофель или лук, чеснок лучше не высаживать. Также не устраивайте место посадки на участке, куда в этом году вы вносили навоз. Иначе растение даст обильную ботву и рыхлые головки, ну и будет подвержен грибковым заболеваниям.
Теперь поговорим о выборе грядки под выращивание данного овоща.
Как выбрать место для грядки и подготовить ее под озимый чеснок
Во-первых, найдите на участке самую плодородную почву с нормальной или пониженной кислотностью. Делайте грядку на солнечной стороне, при этом располагайте ее с севера на юг.
Во-вторых, заранее подготовьте почву. Начиная с конца августа-начале сентября ее нужно удобрить. Так, на каждый квадратный метр площади, внесите 10 кг перегноя, 1 стакан мела или 2 стакана золы, потом добавьте 2 ст. ложки сульфата калия и 1 ст. ложку суперфосфата. Все это равномерно распределите по почве, а потом вскопайте землю. При этом глубина вскапывания должна составлять не менее 20 см.
После выполнения выше описанных условий приступите к формированию грядки .
Желательно, чтобы грядка была шириной до 1 м, а высотой до 25 см.
После чего дайте время на усадку почвы . То есть просто оставьте грядку в покое для того, чтобы почва осела после перекопки. Кстати, если сентябрь будет не очень дождливым, то для лучшей усадки можно несколько раз проливать приготовленную почву водой.
Следующий этап — это обработка почвы . Данная работа нужна для того, чтобы провести профилактику заболеваний чеснока. Землю обработайте 1%-ным раствором медного купороса из расчета 1 ст. ложка на 10 л воды. Раствором при помощи лейки пролейте всю площадь грядки, а потом прикройте ее пленкой.
А вот накануне высадки чеснока на поверхности грядки можно разбросать мочевину (10-20 гр. на 1 кв. м) и полейте почву водой.
Подготовка чеснока к посадке
- Зубки (головки чеснока разделяют на части);
- Семена (бульбочки).
Получить хороший урожай проще всего из зубков. Поэтому давайте рассмотрим этапы подготовки данного посадочного материала.
1. Разберите головку на зубки.
Сначала осмотрите чеснок и разберите головки на отдельные зубчики. Из них отберите самые крупные и здоровые.
Если вы берете посадочный материал нестрелкующихся сортов чеснока, используйте зубчики только наружного яруса.
2. Проведите дезинфекцию зубчиков .
Для этого зубчики замочите на сутки в 0,1%-ном растворе перманганата калия либо 1%-ном растворе медного купороса.
Вот и все, чеснок готов к подзимней посадке в открытый грунт.
Посадка озимого чеснока
А сейчас пришло время разобрать технологию посадки овоща осенью.
1. Сделайте лунки.
На подготовленной грядке наметьте место посадки зубчиков. Возьмите палочку и сделайте в почве лунки на расстоянии 10 см друг от друга. Глубина должна быть от 3 до 15 см (здесь уже все зависит от метода и времени посадки).
Расстояние между рядами составляет 20-25 см.
2. Заглубите зубки чеснока.
Просто в лунки разложите зубчики. При этом вдавливать их в землю не нужно, ведь это задержит корнеобразование.
3. Обработайте землю.
Землю пролейте розовым раствором марганцовки.
4. Засыпьте лунки.
Лунки закройте перепревшим компостом.
5. Мульчируйте грядку.
Для данной процедуры используйте торф, хвойные иголки или опавшую листву. Оптимальный слой мульчи примерно 10 см.
Обратите внимание, что в теплых регионах мульчировать озимый чеснок не нужно.
Собственно говоря вот и все секреты посадки и ухода за озимым чесноком! И кстати говоря, не забывайте о том, что каждые два года место жительства овоща нужно менять.
Если же вы хотите для посадки использовать второй материал — семена или бульбочки, то просмотрите следующий видео сюжет. Уверенна, у вас все получится. 😉
Когда сажать чеснок осенью под зиму для разных регионов России
Ну и в завершении хочется еще уделить внимание на то, каковы благоприятные дни для правильной посадки овощной культуры для определенных регионов нашей страны.
Посадка чеснока под зиму для жителей Подмосковья по Лунному календарю 2019 года
Посадка чеснока осенью под зиму для жителей Сибири
Посадка чеснока под зиму на Урале
Для жителей Урала правильными датами будут числа 16, 20, 21, 22, 23 октября. Ну а если вы с Южного Урала или Среднего, то ориентируйтесь на эти даты: 25, 26, 27, 28, 29, 30 октября.
Вот и все, о чем я сегодня хотела вам рассказать. Надеюсь, что у вас не возникнет сложностей в высаживании чеснока и следующий год будет особо урожайным. Всем отличного настроения и до новых встреч!