Можно ли обойтись на кухне без вытяжки? Да, если все время держать открытыми окна, впуская летом пыльную жару, тополиный пух. Весной и осенью – влажные сквозняки, а зимой – пронизывающий морозный ветер. Добавьте сюда еще запотевшие стекла, растрескавшиеся оконные рамы, отклеивающиеся обои, и постоянные дополнительные растраты на утепление квартиры…И, конечно же, нет – если в полной мере заботиться о комфорте того, кто стряпает еду для себя и всей семьи.
Габариты вытяжки не должны быть меньше размеров рабочей поверхности плиты
Кухня – не только место, где готовится все вкусное и полезное. Это концентрация вредных веществ, выделяемых с парами раскаленного жира, масла. А еще — скопление микроскопических частичек пищи, химических соединений, источаемых моющими средствами. Иными словами – без хорошей вытяжки на сегодняшней кухне современному человеку не обойтись. Главное – правильно выбрать необходимое оборудование, определившись с его габаритами, производительностью, глубиной, формой.
ВЫТЯЖКИ БЫВАЮТ РАЗНЫЕ
Первоначально ответим себе на вопрос: какая вытяжка на кухню нас, собственно говоря, интересует? Есть:
- подвесные (классические или традиционные) вытяжки.
- купольные (каминные, настенные) вытяжки;
- встраиваемые вытяжки;
В чем между ними разница?
Подвесная вытяжка в стиле «техно»- отличный дизайн- классическое оборудование устанавливается непосредственно над плитой: на стену (под полкой или шкафчик, например), стеновой стык (угловые – трапециевидные или треугольные), потолок (островные – в любом месте кухни, прямо над рабочей поверхностью). Как правило, они обустроены простейшим и часто заменяемым (или моющимся) жироабсорбирующим фильтром, минимально нейтрализующим запах, подсветкой, рециркуляционным или проточным (реже сдвоенным) режимом очистки воздуха;
- купольные вытяжки – вентиляционная установка, напоминающая сужающийся кверху каминный дымоход. Стеновой крепеж – над самой варочной гладью. Купол вариативен: классический, пирамидальный, цилиндрический, наклонный. Вытяжки могут быть изготовлены из металлического листа и стекла, сплошного металлопласта, иметь деревянную отделку. Раструб купола – всасывающая часть, сужающийся фрагмент – место соединения с общедомовой вентсистемой, имеющей воздуховод. Обустроены редко заменяемым (чистящимся) фильтром, разноплановой подсветкой. Имеют дополнительные функции (например, таймер). Воздухоочистной режим – проточный (очищенный воздух не возвращается во внутреннее помещение);
- встроенные вытяжки – рационально «замаскированное» под интерьерную мебель оборудование. Встраивается в специальную нишу над плитой. Укомплектованы специальной выдвижной панелью, увеличивающей заборную часть рабочей поверхности. Мощная имеет два малошумных мотора, маломощная – один и «звучный». Многослойный абсорбирующий жир фильтр, требующий тщательную чистку, мытье, а не замену. Режим очистки воздуха – рециркуляционный.
РАЗМЕР — ПО ШИРИНЕ
Определившись с типом воздухоочистительных установок, нужно подобрать правильные размеры вытяжки . Есть одно непреложное правило: ширина вытяжного устройства, как минимум должна быть равноценной ширине варочной поверхности! А еще лучше, если они будут на несколько сантиметров шире.
Учитывая, что размеры кухонных вытяжек могут быть:
- 30 см;
- 45 см;
- 50 см;
- 60 см;
- 80 см;
- 90 см;
- 100 см;
- 120 см;
вымеряем ширину рабочей поверхности плиты. Так, вытяжка для классической кухни, где стоит, скажем, традиционная плита «Лысьва» или стандартная 4-комфортная электрическая De Luxe шириной в 49 см должна быть, как минимум, 50-сантиметровой. Если же позволяет мебель и планировка, следует подобрать 60-80-сантиметровую установку. Более узкие вытяжки для кухни малоэффективны и не целесообразны – пар, дым не должны заступать за пределы всасывающего раструба.
Ориентир – размер рабочей воздуховсасывающей поверхности, а не купола (зонта, панели) установки
Подбирая соответствующие габариты вытяжки для кухни, обращаем внимание на глубину оборудования и высоту его установки. Так, цилиндрическая вытяжка (купольная), которая, как и встраиваемая должна по технике безопасности на 65 см возвышаться над электроплитой и на 75 см – над газовой, глубиной воздуховсасывающей рабочей поверхности должна равняться глубине встроенной варочной поверхности или плиты. Чтобы было проще ориентироваться, необходимо запомнить, что размеры глубины купольных вытяжек полностью идентичные стандартным размерам ширины. Зонт (купол) может быть глубже навесных установок, но не самой столешницы.
Хромированный вытяжной зонтГлубина встраиваемых вытяжек регулируется, но при её выборе нужно держать в голове размеры шкафа, в котором она будет спрятана от глаз.
ОСНОВНОЙ ФАКТОР – ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ
Подобрав размеры встраиваемой вытяжки для кухни, традиционной или каминной, нужно тщательностью проанализировать коэффициент ее полезного действия (КПД). Он напрямую зависит от производительности прибора. Прежде, чем рассчитать производительность вытяжки на кухню, посмотрим, сколько воздухоотводных колен (поворотов) планируется установить.
Каждое прямоугольное колено оборудования, работающего в режиме проточной (!) очистки воздуха – минус 10 % КПД, гарантированного паспортными данными прибора
Учитывая, что при монтаже будет, как минимум, два ломанных угла – непосредственно над варочной гладью и при входе в вентсистему – минусуем 20 % производительности уже при покупке.
Еще одно правило: и самая маленькая вытяжка для кухни, и самая большая кухонная вытяжка должна десятикратно пропускать через себя весь объем кухонного помещения — за час!
Объем кухни высчитываем, умножая площадь на высоту. Но и это еще не все. Общепринятый коэффициент воздухообмена – 10 кубометров в час. Умножаем объем помещения на заданное значение – получаем искомую производительность.
Между тем профессиональные установщики кухонного оборудования советуют запастись мощностью, умножая вышеуказанный результат еще на 1,3. Запас производительности – гарантированное увеличение надежности и срока службы воздухоочистительного прибора. Что особо важно при интенсивном использовании.
Мощность вытяжки зависит от мощности вентилятораА если электрический воздухоочиститель выбирается для маленькой кухни, где вредоносные вещества скапливаются очень быстро, а значит, частота включения возрастает – умножаем кухонные габариты от 1,5 до 2.
МИНИМУМ ШУМА – МАКСИМУМ ПОЛЬЗЫ
Монотонный гул, жужжание, стук, грохот – раздражающие факторы слуха. Тем не менее, абсолютно бесшумных электроприборов не бывает. Даже самая узкая вытяжка производит шум. Но стоит ли жертвовать своим комфортом, выбирая дорогостоящую электробытовую технику? Нет. Нужно правильно ее выбрать. На сегодняшний день производители предлагают достаточно широкий ассортимент вытяжек традиционных форм, шумовой диапазон которых не выходит за пределы 65 децибел (дБ). Отличными показателями общепринято считать 50 дБ. Что означают эти цифры? Чтобы сориентироваться в них, сравним:
- разговор шепотом (метровое расстояние между собеседниками) – 20 дБ;
- разрешенная законодательными нормативами ночная громкость – 30 дБ;
- спокойный отчётливо воспринимающийся разговор – 40 дБ;
- общепринятый европейский норматив офисного гула – 60 дБ;
- радостный смех – 75 дБ;
- звук проносящегося на расстоянии 6-7 м грузового железнодорожного вагона – 90 дБ;
- вертолетный шум – 110 дБ;
- болевой, повреждающий слух порог – от 120 до 140 дБ.
Между тем, некоторые итальянские вытяжки, относящиеся к классу элитных приборов, имеют более скромные цифры – 32-39 дБ. Интересной находкой для ценителей достойного комфорта при минимальном размере кухонного пространства может стать наклонная вытяжка. Во-первых, это еще неизбитая новинка электробытовых приборов. Во-вторых, ее шумовой диапазон не переступает 40 дБ. В-третьих, она эргономична (менее 1-го квадратного метра) и максимально освобождает пространство над плитой — монтируется под углом варочной поверхности плиты. Кроме того, при столь скромных размерах диапазон захвата горячего выработанного воздуха у нее расширен за счет глубины.
КОМФОРТНЫЕ ДОПОЛНЕНИЯ
Определившись с размером, формой, принципом крепления, не лишним будет присмотреться к дополнительным удобствам вытяжки и самой панели управления. Наиболее распространенные:
- таймер включения-выключения;
- остаточный (сохраняющийся) ход вентилятора, обеспечивающий воздухообмен после отключения вытяжки;
- подсветка (светодиодная, неоновая, лама накаливания – дополнительный источник света непосредственно над варочной поверхностью, а не за спиной кашевара).
Панель бывает:
- слайдерная (механический переключатель);
- кнопочная (активация отдельных функций путем вдавливания отдельной кнопки);
- сенсорная (функции включатся повторным нажатием (не вдавливанием) не выпуклых кнопок).
ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО
Суммируя все параметры можно приступить к мониторингу ценового диапазона. Предложений и производителей – отечественных и иностранных много: у одних есть звучное имя, у других многочисленные отзывы, а кто-то — новичок на рынке. Главное – не торопится. Выбор должен быть вдумчивым.
Качественная вентиляционная система – важнейший элемент современных кухонь. В процессе выбора вытяжки человек всегда предстает перед вопросом: какой именно тип данного прибора ему подходит, на что обращать внимание в выборе, а главное, какие размеры и производительность должны быть у агрегата. Все эти моменты подробнее мы рассмотрим в нашей статье.
Правильно подобранные размеры кухонной вытяжки повысят эффективность ее работы
Оптимальные размеры вытяжки
В процессе приготовления пищи в воздух выделяются жиры, мельчайшие частицы пищи и прочие вредные вещества, повышенная концентрация которых может нанести значительный вред здоровью человека. А если учесть, что многие хозяйки проводят на кухне большую часть своего дня, то картина получается неутешительная. Поэтому вытяжка на вашей кухне — прибор такой же важный, как и газовая плита.
Благодаря вытяжке воздух на кухне всегда будет свежим и чистым
Размер кухонной вытяжки следует подбирать, исходя из габаритов варочной поверхности плиты. Существует три важных параметра, на которые следует обратить внимание при покупке.
- Ширина . Стандартные модели имеют следующую ширину: 45, 50, 60 или 90 см. Существуют и другие модели, но они не пользуются особой популярностью. Рабочая поверхность данного прибора ни в коем случае не должна быть меньше плиты, ведь от этого напрямую зависит КПД вентиляционной системы. Говоря простым языком, пары не должны выходить за пределы вытяжки.
На фото представлено разнообразное соотношение размеров вытяжки и ширины плиты
Допустимым считается, когда вытяжка и плита имеют одинаковый размер. Однако лучше все же, чтобы вентиляционный прибор была немного больше варочной поверхности. Таким образом, любые испарения, будут однозначно попадать в вентиляционную шахту, а КПД будет составлять 100%.
Инструкция по выбору вытяжки гласит, что ширина прибора должна как минимум соответствовать ширине варочной поверхности
- Глубина . Еще один важный показатель, от которого зависит качество работы вентиляции. Стандартные показатели глубины соответствуют самым популярным вариантам ширины: 45, 50, 60, 90 и т.д. И вновь вам следует выбирать модель, которая будет как минимум соответствовать по глубине размерам варочной поверхности/плиты или немного превосходить их.
- Высота . Этот показатель выбирается в зависимости от высоты кухонного гарнитура и помещения в целом. Но не стоит забывать и о технике безопасности. Регламентированное минимальное расстояние от варочной поверхности до вентиляции – 65 (для электрических плит) -75 (для газовых плит) сантиметров.
Расстояние между прибором и варочной поверхностью зависит от ее типа
Дополнительные критерии выбора — 3 важных параметра
Размеры вытяжки для кухни — не единственные показатели, обеспечивающие 100-процентные результаты работы системы. Так, обращать внимание нужно также на производительность и тип работы оборудования. К тому же, без правильного обслуживания любая модель со временем потеряет свою эффективность.
Производительность вытяжки
Производительность вытяжки считается одним из основных факторов в выборе данного оборудования. Иными словами, производительность показывает количество воздуха, которое система может пропустить через себя (очистить) за единицу времени. Вытяжка отвечает не только за конкретное пространство над плитой, но и за чистоту воздуха во всем помещении, потому выбирать её следует под габариты кухни.
Как высчитывается производительность
Для того, чтобы понять, какая производительность необходима для вашего помещения, вам следует воспользоваться следующей формулой: Производительность = объем помещения × кратность воздухообмена. При этом, под кратностью воздухообмена следует понимать количество смен воздуха за один час. Средняя цифра в данном случае — 12.
Предложенная таблица поможет вам быстрее определиться с необходимой мощностью прибора
- Высчитать объем помещения . Сделать это не сложно, достаточно умножить его площадь на высоту. В том случае, если вы хотите получить максимально точные данные, вам следует вычесть из полученного результата приблизительный объем, который занимает кухонная мебель.
- Расчет необходимой производительности . Для наглядного примера, посчитаем производительность, необходимую для небольшой кухни, размерами 2,5 на 3 метра и высотой потолка в 2,5 метра. Получаем: 2,5×3×2,5=18,75 кубометра. Соответственно, производительность вытяжки в данном случае составит: 18,75×12=225 кубометров в час.
Чем важен показатель производительности
Размер вытяжки для кухни — важный параметр, но также следует выбирать прибор с хорошим запасом производительности. Это необходимо сделать по трем причинам.
Производительность купленной вытяжки должна немного превышать получившийся у вас показатель
- Продление срока службы прибора . Во-первых, постоянная работа на максимальной мощности быстро изнашивает прибор.
- Уменьшение шума при работе . На предельно высоких оборотах шум от прибора значительно возрастает, вплоть до того, что на кухне просто нельзя находиться длительное время.
- Повышение КПД . В особенности важен запас производительности при установке вентиляционной системы в маленьких кухнях. Именно в небольших помещениях концентрация вредных веществ быстрее всего достигает критической черты.
Запас производительности повысит КПД прибора
В данном случае рекомендуется приобретать вытяжку, производительность которой в 1,5-2 раза больше минимальных требований. Поэтому не стоит слепо полагаться на приведенную выше формулу. К тому же, производительность системы падает по мере загрязнения фильтров, что является ещё одним аргументом в пользу покупки модели с «запасом».
Старайтесь также минимизировать расстояние между агрегатом и вентиляционной шахтой. Каждый изгиб вентиляционной трубы на 90 градусов снижает КПД системы на 10%.
Современная вытяжка для кухни - это не просто прибор, отводящий из помещения неприятные запахи, она выполняет ряд дополнительных функций.
Вытяжки могут:
- прекрасно очищать воздух в кухонном помещении или отводить испарения через вентиляционную систему;
- освещать встроенными лампами варочную панель;
- дополнять дизайн кухни.
Успешно решить эти задачи можно, если правильно подобрать модель в соответствии с требуемыми характеристиками. Размеры вытяжки влияют на эффективность ее работы, их необходимо учитывать при выборе, неудачно подобранное устройство будет неспособно качественно справляться со своими функциями.
- Мощность. Производители выпускают модели в широком диапазоне мощности от 190 до 1350 м³ в час.
- Способ работы. Эти бытовые приборы делятся на две категории: вытяжные и фильтрующие. В основном потребители предпочитают устройства первой категории.
- Особенности монтажа. Агрегаты бывают трех видов: настенные, потолочные и встраиваемые.
- Также они отличаются размерами, конфигурацией и дизайном.
Размеры кухонных вытяжек
Компании, занимающиеся выпуском бытовых приборов данной категории, предоставляют потребителям на выбор изделия разных размеров. Качество работы устройства зависит от его ширины.
Ширина может варьироваться в диапазоне от 45 до 125 см, самые популярные - от 50 до 90 см. Эта величина напрямую зависит от размера варочной поверхности. Было бы глупо устанавливать маломощную модель в большое помещение или же узкую над широкой газовой плитой.
В большинстве агрегаты больших размеров мощнее, чем менее габаритные экземпляры. Но встречаются и исключения, такие как CATA GT Plus 45, которая при ширине всего 45 см обладает мощностью в 1030 м³ в час.
Размеры вытяжки соответствуют размерам плиты и могут варьироваться в зависимости от вашей кухни
Как определить размеры вытяжки для кухни
Главное правило, которому нужно всегда следовать при выборе – должно быть полное совпадение ширины с размерами газовой плиты. Делается это для того, чтобы аппарат, основной функцией которого является удаление из помещения неприятных запахов и жиров с испарениями, смог справиться с задачей, а при его расположении непосредственно над варочной поверхностью можно добиться более эффективной работы.
Если пренебречь этим золотым правилом, вытяжка просто не сможет выполнять свои функциональные обязанности в полном объеме. Стандартные плиты изготавливают шириной 50 или 60 см, поэтому и вариантов таких размеров представлено намного больше.
Не следует пренебрегать общими размерами кухонного гарнитура, ведь устройство монтируется в промежутке между верхними шкафчиками или встраивается в один из них, это следует учитывать для обеспечения оптимальной установки. Лучше всего подобрать вытяжку немного большей ширины, чем варочная поверхность.
К примеру, для газовой плиты шириной в 50 см оптимально подойдет вариант в 70 см. При таком соотношении будет обеспечена максимальная производительность с применением небольших скоростей, за этим последует понижение уровня шума и электропотребления. Если же у вас полноценная варочная панель, тогда следует установить модель 90 см, иначе устройство будет неспособно качественно произвести фильтрацию воздуха на кухне.
Выбираем вытяжку для кухни
Немаловажную роль при выборе играют габариты, то есть ширина, высота и глубина. Чтобы добиться оптимальной эффективности от функционирования вытяжного агрегата, требуется максимально точно расположить его над газовой плитой. Естественно, вытяжка по своим размерам должна совпадать с площадью варочной поверхности или для достижения еще большего эффекта быть на 15 см шире.
Следует заметить, что встраиваемые модели снабжены выдвижной частью, которая способствует увеличению площади рабочей поверхности агрегата, дополнительная функция является выгодным отличием от классических вариантов, не обладающих такими свойствами. В случаях с угловыми, купольными и островными вытяжками при применении нестандартных способов монтажа существенную роль играет величина площади рабочей поверхности.
Очень важно перед покупкой определиться с нужной высотой вытяжки. Она выбирается с учетом высоты потолка, чтобы не нарушать нормы безопасной эксплуатации, которые регламентируют минимальное расстояние между устройством, обеспечивающим фильтрацию и варочной панелью в 75 см. Не стоит стараться по собственной инициативе уменьшить расстояние, чтобы избежать неприятных последствий в виде пожара или порчи аппарата. Также не рекомендуется его превышать, чтобы не снижать эффективности работы.
Обзор модельного ряда вытяжек от разных производителей
Чтобы правильно выбрать вытяжку, сначала нужно сделать предметное рассмотрение его технических параметров в сравнении с другими вариантами от разных производителей. И только после этого сделать осознанный выбор, основанный на детальном анализе, а не внешней привлекательности бытового прибора.
Самая популярная среди классических и доступных по цене рециркуляционных устройств, со стандартным настенным монтажом шириной в 50 см, мощностью в 330 м³ в час и уровнем шума 55 ДБ. Устанавливается непосредственно под навесным шкафом или закрепляется дюбелями к поверхности стены. Управление моделью осуществляется при помощи кнопок, предусмотрено три режима работы. Она подходит для работы на кухне до 9 кв. м. и стоит около 2100 рублей.
Модель шириной 90 см покрыта специализированной эмалью и оснащена декоративными элементами. При довольно большой мощности, составляющей 790 м³ в час, у нее достаточно приемлемый шумовой уровень в 56 ДБ. Универсальная вытяжка прекрасно работает не только в рециркуляционном режиме, но и в воздухоотводящем при условии подключения устройства к вентиляционному каналу.
Наличие в комплекте телескопической трубы дает возможность легкой регулировки высоты. Сам купол изготавливается высотой в 65 см.
Обладая более качественными характеристиками, она обладает и более высокой стоимостью, которая колеблется от 10 500 до 11 500 рублей.
KRONA STEEL KAMILLA 2M 600
У модели есть специальная выдвигающаяся часть, агрегат комплектуется двумя моторами и управляется с помощью кнопок. Ширина 60 см, а ее мощность 560 м³ в час при уровне шума в 50 ДБ. Оригинальная отделка с применением неокрашенного дерева обеспечивает ей неповторимый дизайн.
Вытяжка идеально подходит для кухни 11 м2. Цена на нее колеблется от 3400 до 4200 рублей.
FALMEC TWISTER 45
Одна из представителей островных моделей со встроенной системой ионизации воздуха. При ширине 45 см и мощностью всего 460 м³ в час она оборудована системой, обеспечивающей ионизацию воздушных масс и нейтрализующей неприятные запахи, которая не только обеспечивает высококачественную очистку воздуха в помещении, но и делает его более полезным для здоровья. Цилиндрический дизайн алюминиевого корпуса делает устройство стильным и оригинальным. Все приведенные выше достоинства, естественно, повлияли на цену бытового прибора в сторону ее увеличения, стоимость колеблется от 106000 до 111000 рублей.
Чтобы сразу же оградить себя от неприятных эмоций, связанных с неудачной покупкой, выбор следует делать среди моделей от известных производителей бытовой техники. Это позволит вам не только приобрести образец высококачественной европейской очистительной техники с многочисленными функциями, но и получить гарантийные обязательства от изготовителя и тем самым сэкономить средства.
Самыми известными и завоевавшими заслуженную популярность на отечественном рынке являются компании KAISER, KRONASTEEL, SIEMENS и GORENJE.
Подведем итоги
В заключение хотелось бы добавить, что выбирая кухонную вытяжку, следует учитывать множество различных факторов и нюансов, однако, главными являются размеры и мощность. Перед покупкой нужно точно сформировать ваше представление о возможной области применения: будет ли она просто использоваться для отвода испарений через вентиляционную систему или же заниматься фильтрацией неприятных запахов? А может бытовой прибор будет играть роль дизайнерского украшения в интерьере кухни или осуществлять все перечисленное выше одновременно?
Плюшкин Для кухни
О необходимости вытяжки на кухне сказано достаточно много. Современная вытяжка является многофункциональной бытовой техникой, которая выполняет несколько задач.
Во-первых, это очистка воздуха на кухне от продуктов горения газа, поглощение испарений, жира, нейтрализация запахов.
Во-вторых, освещение варочной поверхности. В-третьих, она является элементом дизайна.
Для того чтобы успешно справиться со всеми перечисленными задачами, вытяжку подбирают по определенным параметрам.
На что обратить внимание при выборе
- 1. Производительность. Современные модели предлагают диапазон производительности от 180 до 1300 куб.м/час
- 2. Режим работы — вытяжной или рециркуляционный. Вытяжной режим работы предпочтительнее, но все зависит от возможностей помещения
- 3. Способ крепления.Может быть встраиваемая, настенная или потолочная
- 4. Форма и размеры
- 5. Дизайнерское решение.
В этой статье более подробно остановимся на размерах вытяжек для кухни и выясним, какие могут быть размеры, на что они влияют и как правильно выбрать размер модели для своей кухни.
Размеры кухонных вытяжек могут быть разные
Современные производители предлагают сегодня множество вариантов различных размеров. Наиболее важным размером является ее ширина.
От ширины во многом зависит и производительность техники, и ее способность улавливать жир и испарения.
Вытяжки могут быть шириной от 30 до 120 см. Однако наибольшей популярностью пользуются варианты шириной 45 см, 50 см, 60 см, 80 см и 90 см.
Говорить о плюсах и минусах того или иного размера однозначно нельзя, поскольку в маленькой кухне установится только небольшая по размеру вытяжка и, соответственно, ее компактность станет плюсом.
Большие по размеру вытяжки более мощные и производительные. Однако, например, CATA GT Plus 45 inox с шириной 45 см и при этом она имеет производительность 1020 куб.м/час.
Как определиться какого размера вытяжку лучше покупать
Основным правилом при выборе ширины, является учет размера варочной панели. В любом случае, вытяжка для кухни размером не должна быть уже, чем плита или варочная панель.
Как минимум плита и вытяжка должны быть равной ширины, а в идеале вытяжная конструкция должна быть немного шире.
Обусловлено это тем, что основной функцией прибора является втягивание и нейтрализация испарений, продуктов горения и жира, а наиболее эффективно это функция выполняется, когда она расположена над всей поверхностью плиты.
В противном случае часть испарений не будет попадать в вытяжку и эффективность ее работы значительно снизится. Стандартными размерами плит принято считать ширину 50 см и 60 см. Соответственно приборов с шириной 50 и 60 см больше, чем остальных.
Также нельзя забывать и о наличии другой мебели в кухне. Вытяжка должна четко установиться между навесными шкафами, также она может быть встроена в один из навесных шкафов. Соответственно, ее размеры должны соответствовать и размерам мебели в кухне.
Идеальной станет модель, имеющая ширину большую, чем ширина плиты. Например, при наличии плиты, шириной 60 см, наилучшим вариантом станет прибор с шириной в 80 см. В этом случае мощности и производительности хватит «с запасом», она сможет работать на меньших скоростях, соответственно снизится расход электроэнергии, уровень шума, меньше будет процент износа.
При наличии полноценной варочной панели или профессиональной варочной плиты, обойтись без вытяжки для кухни 90 см шириной практически невозможно, поскольку меньший размер не сможет обеспечить качественную очистку воздуха в помещении. В этом случае придется подбирать остальную кухонную мебель под вытяжку, а не наоборот.
Что нужно учесть при выборе
Помимо ширины, кухонная вытяжка имеет и другие размеры – это высота и глубина. Об этих параметрах также забывать не стоит. Понятно, что глубина имеет такое же значение, что и ширина.
То есть, вытяжка для эффективной работы должна быть расположена строго над варочной поверхностью и соответствовать ей по площади.
Стоит учитывать, что встроенные модели имеют выдвижную часть, которая увеличивает площадь рабочей поверхности, что выгодно отличает ее от классических вариантов, которые данной функцией не обладают.
Также площадь рабочей поверхности важна при нестандартном ее креплении, например, если вытяжка угловая или потолочная и расположена в центре комнаты, над «островной» плитой. Высота важна для купольных моделей, которые имеют длинный воздуховод.
Перед тем как определятся , нужно понять какая высота прибора нам нужна. Следует выбирать в зависимости от высоты потолка, так как производителями и техникой безопасности обозначены минимальные расстояния от плиты для вытяжки, которые обычно составляют 65-70 см.
Уменьшать эти расстояния нельзя, так как это в первую очередь опасно, а во вторую – может испортить вытяжку. Выше устанавливать также не рекомендуется, поскольку это снизит эффективность.
Обзор различных моделей
Для того чтобы осуществлять выбор вытяжки для кухни более предметно, рассмотрим преимущества и технические характеристики нескольких разных моделей. Это поможет наглядно представлять, что предлагают производители.
Gorenje DU 5345 W
Одна из наиболее популярных и недорогих стандартных настенных вытяжек кухонных размером 50 см.
Крепится под навесной шкаф или самостоятельно к стене. Имеет производительность 325 куб. м/час и уровень шума 54 Дб.
Эта модель имеет три режима работы и кнопочное управление. Работает она только в рециркуляционном режиме. Цена ее невысока и составляет около 2000 рублей. Такая модель подойдет для небольшой кухни, площадью 6-8 кв. метров, и в том случае, если объемы приготовления пищи небольшие.
Представленная модель имеет ширину 90 см, изготовлена из специализированной эмали и имеет декоративные элементы.
Производительность ее гораздо больше и составляет 780 куб. м/час. Уровень шума сравнительно невысокий и составляет 57 Дб.
Эта модель вытяжки может работать как в режиме рециркуляции, так и подключаться к вентиляционной системе и работать в режиме вытяжки.
Она имеет телескопическую трубу, что позволяет регулировать ее высоту. Высота купола составляет 64 см. При видимых более качественных характеристиках по сравнению с предыдущей моделью, следует учесть, что цена ее несколько выше и составит от 10 000 до 11 000 рублей.
Данная модель снабжена выдвигающейся частью. При ширине этой кухонной вытяжки 60 см, она имеет производительность 550 куб. м/час и невысокий уровень шума в 48 Дб.
Снабжена двумя моторами, управление кнопочное. Оригинальный дизайн с отделкой неокрашенным деревом делает эту модель привлекательной. Подойдет для кухни площадью около 10 кв. м. Стоимость этой модели составляет от 3500 до 4000 рублей.
Falmec Twister 45
Отдельно отметим модели класса Премиум. Их дизайн различный, они могут быть отделаны стеклом, деревом или металлом, иметь различную форму и расцветки.
Для примера остановимся на модели островного вида Falmec Twister 45 с системой E.Ion. Эта модель имеет ширину 45 см и производительность всего 450 куб. м/час, но при этом она снабжена функцией ионизации воздуха, благодаря чему не только нейтрализуются запахи, но и воздух делает более чистым и полезным.
Алюминиевый корпус выполнен в оригинальном цилиндрическом дизайне. Все это вместе сделало стоимость такой вытяжки достаточно высокой. Он составляет около 105 000 – 110 000 рублей.
Выбирая конкретную модель, при прочих равных показателях лучше выбрать модель от более надежных производителей. Во-первых, качественная очистка воздуха – это во многом залог вашего здоровья и чистоты в кухне, а во-вторых, бесперебойная работа техники позволяет не тратить время и нервы на ремонт, транспортировку и другие неприятные мелочи.
Поэтому к выбору стоит подойти тщательно и желательно на ней не экономить. Самыми популярными производителями вытяжек являются Kaiser , Kronasteel, Gorenje, Siemens, Bosh и другие.
В качестве заключения
Нюансов, которые необходимо учесть при выборе вытяжки, достаточно много. Но одним из наиболее важных критериев является размер и производительность.
В идеале, перед походом в магазин необходимо определиться, что нужно получить от вытяжки — простое улавливание испарений и жира, очистку воздуха, дизайнерский предмет, что-то другое или все вместе.
После этого необходимо точно узнать размер варочной поверхности, вытяжки и площадь кухни. При этом следует помнить основное правило: вытяжка не может быть уже варочной поверхности! Если это правило не соблюсти, то смысл в использовании вытяжки снизится до минимума.
После того, как четко определитесь с размером, стоит обратиться к профессиональному консультанту в магазине, который поможет вам правильно подобрать все размеры, производительность и другие характеристики вытяжки и предложит несколько моделей, подходящих к вашим запросам.
Сложно спорить, нужна ли вытяжка на кухне. Всем очевидно, что при интенсивном использовании этого помещения по назначению – приготовление пищи – выделяется большое количество жиров, копоти и ароматов. Спасти положение вентиляционный канал далеко не всегда способен. В результате накопленный на кухне загрязненный воздух находит простой путь – перемещается в другие комнаты. Следовательно, все жировые отложение и ароматы рискуют остаться на предметах по всей квартире. Поэтому необходимость установки вытяжки на современной кухне – это очевидность.
Сложность выбора
Другой вопрос, на что нужно обращать внимание при выборе. Внешний вид, технические характеристики, тип и форма вытяжки, режимы работы и так далее – все это понятно, но отдельно хочется остановиться на рассмотрении существующих размеров этих кухонных устройств.
Габариты бывают разные…
Производители вытяжек для кухни стараются идти в ногу со временем, предлагая все новые решения, которые будут гармонично смотреться не только с современными плитами, но и с общим дизайном помещения. Поэтому ассортимент поражает разнообразием форм, цветов, материалов и размеров.
Если рассматривать последний параметр, то самым важным в этом показателе является ширина прибора. Ведь от этого зависит эффективность вытяжки: насколько качественно она будет захватывать загрязненный воздух.
Диапазон существующих вариантов ширины устройств весьма широк: от 30 до 120 см. Конечно, наименьшие и наибольшие варианты пользуются небольшим спросом. Гораздо более востребованными являются два размера: 50 и 60 см. Также часто встречаются 45, 80 и 90 см. «Погоду» в выборе этого параметра делают размеры плит и габариты кухонных помещений. Поэтому нельзя однозначно сказать, что какой-то размер лучше или хуже остальных. Например, для маленькой кухни будут актуальны небольшие габариты устройства, а значит, это преимущество, и наоборот.
На чем остановить свой выбор
Как выяснили, выбирая ширину вытяжки, следует учитывать габариты плиты, над которой она будет находиться. Это необходимо, чтобы втягивание загрязненного воздуха было максимальным. А достигается такой эффект при расположении устройства над варочной поверхностью и в строгом соответствии размеров – не меньше.
А иначе часть загрязненного воздуха не будет всасываться прибором, а будет оставаться в помещении, а значит, со временем накапливаться.
Но не стоит ограничиваться при выборе только габаритами плиты. Рекомендуется учитывать и мебель, которая будет окружать устройство. Прибор может находиться между навесными шкафами, поэтому свободного места должно быть достаточно для установки. Следовательно, размеры вытяжки должны быть согласованы с этими габаритами.
Прекрасно, если ширина вытяжного устройства несколько шире плиты, это позволит исключить вероятность незахвата загрязненного воздуха. Например, соотношение 80 к 60 см считается наилучшим. Это позволит использовать вытяжку в экономном режиме, следовательно, затрачивать меньше электроэнергии, снизится износ и шумность работы.
Дополнительные нюансы
Ширина – важный параметр прибора, но не стоит забывать о других – высоте и глубине. При этом нужно помнить, что встроенные изделия обладают выдвижной частью, что дает возможность увеличить рабочую площадь, чем не способны похвастаться классические решения.
Выбирая прибор, следует учесть его высоту, понимая, какая нужна. Этот параметр рекомендуется соотносить с высотой потолка на кухне, ведь есть четкие рекомендации производителей на этот счет. Так, не допускается уменьшать расстояние от потолка до вытяжки ниже уровня 65 см. Это связано с тем, что должен обеспечиваться воздухообмен, а иначе прибор может выйти из строя. Например, в результате перегрева двигателя, который не сможет охладиться воздухом.
При этом нужно помнить, что и высота прибора над варочной поверхностью также имеет значение. Как правило, это уровень от 60 до 90 см. Тут играет роль мощность вытяжки, а также рост хозяйки. Устройство нужно устанавливать на такой высоте, чтобы эффективность была максимальной, но и хозяйке не пришлось биться головой.
Подводим итоги
Как видим, есть множество нюансов, выбирая вытяжное устройство. Но немаловажное значение имеет размер. Поэтому очень важно подбирать вытяжку под конкретную плиту и уже размещенную мебель. Иначе можно получить неприятные сюрпризы после покупки. Дополнительно размер устройства стоит соотносить с площадью кухни.
Но самое важное правило – вытяжка должна быть такой же или больше по размеру, чем плита или варочная поверхность. Соблюдая его, можно сделать правильный выбор, как показано на фото.