სემინარი ორგანიზმში ბიოქიმიური რეაქციების ჩატარებისთვის. მის მხრებზე ეკისრება პასუხისმგებლობის დიდი ტვირთი მრავალ პროცესში მონაწილეობისთვის. ეს არის სხეულის ყველაზე დიდი ორგანო - მისი წონა შეიძლება მიაღწიოს კილოგრამნახევარს. ორგანიზმის გაწმენდისა და მეტაბოლური პროცესების უწყვეტი მუშაობა მას ყველა ორგანოს შორის პოდიუმზე აყენებს.
ღვიძლს შეუძლია დამოუკიდებლად შექმნას ორგანიზმისთვის საჭირო საკვები ნივთიერებების უმეტესი ნაწილი, მის დასაცავად შექმნილი ნივთიერებები, ნახშირწყლები და ცილები. ის გამოიმუშავებს ნაღველს, მჟავას, რომელიც მონაწილეობს ცხიმოვანი საკვების დაშლაში და ცხიმების შეწოვაში. ამის გარეშე ცხიმის მონელება შეუძლებელი იქნებოდა. გარდა ამისა, ღვიძლი მონაწილეობს სისხლის შედედებაზე პასუხისმგებელი ცილების წარმოებაში.
ამ ორგანოს ხშირად „სისხლის საცავს“ უწოდებენ, რადგან ის შეიცავს სისხლს გადაუდებელი შემთხვევებისთვის. ღვიძლი ახდენს სტეროიდული ჰორმონების ინაქტივაციას (როგორც ქალის ასევე მამრობითი).
ღვიძლის უჯრედების რეგენერაციის უნარის მიუხედავად, ღვიძლის დაავადებები საკმაოდ ხშირია. უჯრედების აღდგენის სიჩქარე რამდენჯერმე დაბალია, ვიდრე მათი განადგურების სიჩქარე. ამიტომ ალკოჰოლის, თამბაქოს და ცხიმოვანი საკვების მუდმივი მოხმარება თანდათან იწვევს ღვიძლის უკმარისობას და საბოლოოდ ციროზს.
ღვიძლს სხეულის ქიმიური ქარხანა ეწოდება. ის ასრულებს 500-ზე მეტ ფუნქციას. ეს არის ადამიანის ყველაზე დიდი შინაგანი ორგანო. ღვიძლს შეუძლია რეგენერაცია, მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ მას დაცვა არ სჭირდება.
სხეულის ქარხანა
ღვიძლი ორგანიზმის ნამდვილი ქიმიური ლაბორატორიაა. ის ასრულებს 500-ზე მეტ ფუნქციას, რომელთაგან მთავარია სისხლის ფილტრაცია, ორგანიზმიდან ტოქსინების გამოდევნა, ცხიმებისა და ნახშირწყლების დონის რეგულირება და ნაღვლის გამომუშავება. და ეს იმისდა მიუხედავად, რომ ორგანოების უმეტესობა პასუხისმგებელია მხოლოდ 1-2 პროცესზე. ღვიძლი მონაწილეობს შარდოვანას და ლიმფის ნახევრის წარმოქმნაში, ის არის სისხლის რეზერვუარი და ვიტამინების „საწყობი“, შეიცავს რკინას და გლიკოგენს, რომელიც ენერგიის დეფიციტის შემთხვევაში ხდება გლუკოზა და მოქმედებს ორგანიზმის მსგავსად. ბატარეა.
ყველაზე დიდი შინაგანი ორგანო
ღვიძლი არის ადამიანის უდიდესი შინაგანი ორგანო, რომელიც შეესაბამება მისი მუშაობის მოცულობას. ტყუილად როდი იყო არწივი პრომეთეს ღვიძლში ძველბერძნულ მითში. სხვათა შორის, ძველ საბერძნეთში ღვიძლი უფრო ღირებულ ორგანოდ იყო აღიარებული, ვიდრე გული, ამიტომ ბერძნებმა შესთავაზეს არა "ხელები და გული", არამედ "ხელები და ღვიძლი".
ცენტრალურ აფრიკაში ზოგადად მიაჩნიათ, რომ ღვიძლი არის სულის ადგილი, არა მხოლოდ ადამიანებში, არამედ ცხოველებშიც. ამიტომ, ცხოველის ღვიძლის ჭამით, მამრობითი სქესის მეომარს შეუძლია განუვითაროს სული, მაგრამ აფრიკულ ტომებში ქალებს ეკრძალებათ ღვიძლის ჭამა. ითვლება, რომ მათ სული არ აქვთ.
მნიშვნელოვანია, რომ ემბრიონის განვითარების მერვე კვირაში ღვიძლი აღწევს ნაყოფის წონის ნახევარს. ეს იმაზე მეტყველებს, რომ ღვიძლი ბევრ სხვა ორგანოზე ბევრად ადრე „იწყებს მუშაობას“ და უკვე დედის მუცელში ადამიანი ინარჩუნებს ფუნქციონირებას ამ ორგანოს წყალობით. ღვიძლის როლი ადამიანის ცხოვრებაში შეიძლება შეფასდეს კიდევ ერთი პარამეტრით: ღვიძლი მოიხმარს ათჯერ მეტ ჟანგბადს, ვიდრე თანაბარი მასის კუნთი.
ღვიძლი და ალკოჰოლი
რუსეთში ღვიძლს განსაკუთრებული ადგილი უკავია. მასზე უფრო ხშირად საუბრობენ, ვიდრე სხვა ორგანოები, ხუმრობები ჰყვებიან და ხუმრობენ. ძირითადად, ეს საუბრები ტრიალებს ყველაზე აქტუალურ თემაზე: ღვიძლი და ალკოჰოლი. ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის სტატისტიკის მიხედვით, ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენება ღვიძლის დაავადების განვითარების მთავარი პათოგენური ფაქტორია.
ღვიძლი უკიდურესად მგრძნობიარეა ალკოჰოლის მიმართ. მაქსიმალური დასაშვები დოზა, რომელიც ღვიძლს შეუძლია 80 კილოგრამი წონის ჯანმრთელი მამაკაცის გადამუშავება, არის 80 გრამი სუფთა ალკოჰოლი. ლუდის ბოთლების თვალსაზრისით, ეს იქნება დაახლოებით 5 ლიტრი. რატომ არის ალკოჰოლი საშიში ღვიძლისთვის? ძირითადად იმიტომ, რომ მისი მეტაბოლური პროდუქტები, როგორიცაა აცეტალდეჰიდი, ხელს უწყობს ღვიძლის უჯრედების განადგურებას. ისინი იღუპებიან და მათ ანაცვლებს შემაერთებელი ქსოვილი და ცხიმი. ამან საბოლოოდ შეიძლება გამოიწვიოს კიბო და ციროზი. ალკოჰოლით დასუსტებულ ღვიძლს სრული დატვირთვით აღარ შეუძლია შეასრულოს ყველა ის ფუნქცია, რაც მას ეკისრება, ასე რომ, მაშინაც კი, თუ ადამიანი თავიდან აიცილებს სერიოზულ გართულებებს, ღვიძლის ნებისმიერმა დაზიანებამ შეიძლება გავლენა მოახდინოს სხეულის სისტემების ფუნქციონირებაზე, ფსიქიკიდან სისხლამდე. მიმოქცევა. არ დაგავიწყდეთ: ღვიძლი დღეში 700 ლიტრზე მეტ სისხლს გადის. სხვათა შორის, თუ შეუძლებელია არ დალიოთ, მაშინ უმჯობესია ამის გაკეთება 18-დან 20 საათამდე დროის ინტერვალში. ამ დროს ღვიძლი ყველაზე ეფექტურად ანგრევს ალკოჰოლს.
ღვიძლი და დიეტა
ალკოჰოლი არ არის ღვიძლის ერთადერთი მტერი. ისეთმა ერთი შეხედვით „არამატერიალურმა“ ფაქტორებმაც კი, როგორიცაა სტრესი და ნეგატიური ემოციები, შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს მის საქმიანობაზე. ადრენალინის ძლიერი მოზღვავება ღვიძლიდან იღებს სისხლის საჭირო მარაგს, რაც იწვევს მისი ბალანსის დარღვევას. ნებისმიერი ტოქსიკური საკვები, შებოლილი, შემწვარი, ცხარე, შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ღვიძლის მუშაობაზე. წონის უეცარი ცვლილება ასევე უკიდურესად საზიანოა ღვიძლისთვის. ნელი სიმსუქნეც კი არ მოქმედებს მასზე ისე ფატალურად, როგორც მისი მკვეთრი შემცირება. ეს საშიშია საეჭვო დიეტის გამო, რომელიც Ბოლო დროსფართოდ გავრცელდა. წონის უეცარი დაკლებისას დაგროვილი ცხიმი ხვდება სისხლსა და ღვიძლში. ღვიძლის უჯრედები ყოველთვის ვერ უმკლავდებიან ცხიმის ასეთ ნაკადს, რის გამოც ისინი ზიანდება და შეიძლება მოკვდეს. თუ გსურთ წონაში დაკლება, გააკეთეთ ეს ეტაპობრივად, კვირაში არაუმეტეს 1 კილოგრამისა.
პოსტი რატომ სჭირდება ადამიანს ღვიძლი appeared first on Smart.
შეგიძლიათ იცხოვროთ ელენთის, ნაღვლის ბუშტის, ერთი თირკმლის გარეშე, ნაწილობრივ ამოღებული კუჭით. მაგრამ ღვიძლის გარეშე ცხოვრება შეუძლებელია – ის ძალიან ბევრ მნიშვნელოვან ფუნქციას ასრულებს.
ღვიძლს შეუძლია შეასრულოს მრავალი განსხვავებული ფუნქცია
ჩვენს ორგანიზმში ეს ორგანო ჩართულია საჭმლის მონელების, სისხლის მიმოქცევისა და ყველა სახის ნივთიერების (მათ შორის ჰორმონების) მეტაბოლიზმში. ღვიძლის სტრუქტურა ეხმარება მას გაუმკლავდეს ბევრ ამოცანას. ეს ჩვენი ყველაზე დიდი ორგანოა, მისი მასა სხეულის წონის 3-დან 5%-მდეა. ორგანოს უმეტესი ნაწილი უჯრედებისგან შედგება ჰეპატოციტები. ეს სახელი ხშირად გვხვდება, როდესაც საქმე ეხება ღვიძლის ფუნქციებს და დაავადებებს, ამიტომ გავიხსენოთ იგი. ჰეპატოციტები სპეციალურად ადაპტირებულია მრავალი სხვადასხვა ნივთიერების სინთეზისთვის, გარდაქმნისთვის და შესანახად, რომლებიც სისხლიდან მოდის - და უმეტეს შემთხვევაში იქ ბრუნდებიან. მთელი ჩვენი სისხლი ღვიძლში მიედინება; ის ავსებს უამრავ ღვიძლის ჭურჭელს და სპეციალურ ღრუს და მათ გარშემო განლაგებულია ჰეპატოციტების უწყვეტი თხელი ფენა. ეს სტრუქტურა ხელს უწყობს ნივთიერებების გაცვლას ღვიძლის უჯრედებსა და სისხლს შორის.
ღვიძლი არის სისხლის საცავი
ღვიძლში ბევრი სისხლია, მაგრამ ყველა არ მიედინება. მისი საკმაოდ მნიშვნელოვანი რაოდენობა რეზერვშია. სისხლის დიდი დაკარგვით, ღვიძლის სისხლძარღვები იკუმშება და მათ რეზერვებს უბიძგებს საერთო სისხლძარღვში, რაც ადამიანს შოკისგან იხსნის.
ღვიძლი გამოყოფს ნაღველს
ნაღვლის სეკრეცია ღვიძლის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი საჭმლის მომნელებელი ფუნქციაა. ღვიძლის უჯრედებიდან ნაღველი შედის ნაღვლის კაპილარებში, რომლებიც გაერთიანებულია სადინარში, რომელიც მიედინება თორმეტგოჯა ნაწლავში. ნაღველი საჭმლის მომნელებელ ფერმენტებთან ერთად ყოფს ცხიმს თავის კომპონენტებად და აადვილებს მის შეწოვას ნაწლავებში.
ღვიძლი ასინთეზებს და ანადგურებს ცხიმებს
ღვიძლის უჯრედები სინთეზირებენ ზოგიერთ ცხიმოვან მჟავას და მათ წარმოებულებს, რომლებიც საჭიროა ორგანიზმისთვის. მართალია, ამ ნაერთებს შორის არის ისეთებიც, რომლებსაც ბევრი მიიჩნევს საზიანო - ეს არის დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინები (LDL) და ქოლესტერინი, რომელთა სიჭარბე ქმნის ათეროსკლეროზულ დაფებს სისხლძარღვებში. მაგრამ ნუ იჩქარებთ ღვიძლის გაკიცხვას: ჩვენ არ შეგვიძლია ამ ნივთიერებების გარეშე. ქოლესტერინი ერითროციტების (სისხლის წითელი უჯრედების) მემბრანების აუცილებელი კომპონენტია და სწორედ LDL აწვდის მას სისხლის წითელი უჯრედების წარმოქმნის ადგილზე.
თუ ქოლესტერინი ძალიან ბევრია, სისხლის წითელი უჯრედები კარგავენ ელასტიურობას და უჭირთ წვრილ კაპილარებში შეკუმშვა. ადამიანებს ჰგონიათ, რომ სისხლის მიმოქცევის პრობლემა აქვთ, მაგრამ ღვიძლი წესრიგში არ არის.
ჯანსაღი ღვიძლი ხელს უშლის ათეროსკლეროზული დაფების წარმოქმნას მისი უჯრედები აშორებს ჭარბ LDL-ს, ქოლესტერინს და სხვა ცხიმებს სისხლიდან და ანადგურებს მათ.
ღვიძლი ასინთეზებს სისხლის პლაზმის ცილებს
ცილის თითქმის ნახევარი, რომელსაც ჩვენი ორგანიზმი დღეში სინთეზირებს, ღვიძლში იქმნება. მათ შორის ყველაზე მნიშვნელოვანია სისხლის პლაზმის ცილები, პირველ რიგში ალბუმინი. ის შეადგენს ღვიძლის მიერ შექმნილი ყველა ცილის 50%-ს.
სისხლის პლაზმაში ცილების გარკვეული კონცენტრაცია უნდა იყოს და სწორედ ალბუმინი ინარჩუნებს მას. გარდა ამისა, აკავშირებს და გადააქვს მრავალი ნივთიერება: ჰორმონები, ცხიმოვანი მჟავები, მიკროელემენტები.
ალბუმინის გარდა, ჰეპატოციტები ასინთეზირებენ სისხლის შედედების ცილებს, რომლებიც ხელს უშლიან სისხლის შედედების წარმოქმნას, ისევე როგორც მრავალი სხვა. როდესაც ცილები დაბერდება, მათი დაშლა ხდება ღვიძლში.
შარდოვანა წარმოიქმნება ღვიძლში
ჩვენს ნაწლავებში ცილები იშლება ამინომჟავებად. ზოგიერთი მათგანი გამოიყენება ორგანიზმში, დანარჩენი კი უნდა მოიხსნას, რადგან ორგანიზმი მათ ვერ ინახავს.
არასაჭირო ამინომჟავების დაშლა ხდება ღვიძლში, რომელიც წარმოქმნის ტოქსიკურ ამიაკას. მაგრამ ღვიძლი ორგანიზმს მოწამვლის საშუალებას არ აძლევს და დაუყოვნებლივ გარდაქმნის ამიაკს ხსნად შარდოვანად, რომელიც შემდეგ გამოიყოფა შარდით.
ღვიძლი არასაჭირო ამინომჟავებს აუცილებელ ამინომჟავებად აქცევს
ხდება ისე, რომ ადამიანის დიეტას აკლია ამინომჟავები. ღვიძლი ასინთეზებს ზოგიერთ მათგანს სხვა ამინომჟავების ფრაგმენტების გამოყენებით. თუმცა, ღვიძლს არ შეუძლია ამინომჟავების გამომუშავება, მათ არსებითი ეწოდება და ადამიანი მათ მხოლოდ საკვებიდან იღებს.
ღვიძლი გარდაქმნის გლუკოზას გლიკოგენად და გლიკოგენს გლუკოზად
სისხლის შრატში უნდა იყოს გლუკოზის (სხვა სიტყვებით, შაქრის) მუდმივი კონცენტრაცია. ის ემსახურება როგორც ენერგიის ძირითად წყაროს ტვინის უჯრედებისთვის, კუნთების უჯრედებისთვის და სისხლის წითელი უჯრედებისთვის. ყველაზე საიმედო გზა თქვენი უჯრედებისთვის გლუკოზის მუდმივი მიწოდების უზრუნველსაყოფად არის მისი შენახვა ჭამის შემდეგ და შემდეგ საჭიროებისამებრ გამოყენება. ეს ყველაზე მნიშვნელოვანი ამოცანა ღვიძლს ენიჭება.
გლუკოზა წყალში ხსნადია და შესანახად მოუხერხებელია. მაშასადამე, ღვიძლი იჭერს ჭარბი გლუკოზის მოლეკულებს სისხლიდან და გარდაქმნის გლიკოგენს უხსნად პოლისაქარიდად, რომელიც გრანულების სახით დეპონირდება ღვიძლის უჯრედებში და, საჭიროების შემთხვევაში, კვლავ გარდაიქმნება გლუკოზაში და შედის სისხლში. გლიკოგენის რეზერვი ღვიძლში გრძელდება 12-18 საათის განმავლობაში.
ღვიძლი ინახავს ვიტამინებსა და მიკროელემენტებს
ღვიძლი ინახავს ცხიმში ხსნად ვიტამინებს A, D, E და K, ასევე წყალში ხსნად ვიტამინებს C, B12, ნიკოტინის და ფოლიუმის მჟავებს.
ეს ორგანო ასევე ინახავს მინერალებს, რომლებიც ორგანიზმს სჭირდება ძალიან მცირე რაოდენობით, როგორიცაა სპილენძი, თუთია, კობალტი და მოლიბდენი.
ღვიძლი ანადგურებს სისხლის ძველ წითელ უჯრედებს
ადამიანის ნაყოფში ღვიძლში წარმოიქმნება სისხლის წითელი უჯრედები (სისხლის წითელი უჯრედები, რომლებიც ატარებენ ჟანგბადს). თანდათანობით, ამ ფუნქციას ძვლის ტვინის უჯრედები ითვისებენ და ღვიძლი იწყებს ზუსტად საპირისპირო როლის შესრულებას - ის არ ქმნის სისხლის წითელ უჯრედებს, არამედ ანადგურებს მათ.
სისხლის წითელი უჯრედები ცოცხლობენ დაახლოებით 120 დღეს და შემდეგ ბერდება და უნდა მოიხსნას სხეულიდან. ღვიძლს აქვს სპეციალური უჯრედები, რომლებიც იჭერენ და ანადგურებენ სისხლის ძველ წითელ უჯრედებს. ეს გამოყოფს ჰემოგლობინს, რომელიც ორგანიზმს არ სჭირდება სისხლის წითელი უჯრედების გარეთ. ჰეპატოციტები ანაწილებენ ჰემოგლობინს "სათადარიგო ნაწილებად": ამინომჟავები, რკინა და მწვანე პიგმენტი.
ღვიძლი ინახავს რკინას მანამ, სანამ არ არის საჭირო ძვლის ტვინში ახალი სისხლის წითელი უჯრედების წარმოქმნისთვის და აქცევს მწვანე პიგმენტს ყვითლად - ბილირუბინს.
ბილირუბინი ნაწლავებში ხვდება ნაღველთან ერთად, რომელიც ფერადია ყვითელი.
თუ ღვიძლი დაავადებულია, ბილირუბინი სისხლში გროვდება და კანს ღებავს - ეს სიყვითლეა.
ღვიძლი არეგულირებს გარკვეული ჰორმონების და აქტიური ნივთიერებების დონეს
ამ ორგანოში ჭარბი ჰორმონები გარდაიქმნება არააქტიურ ფორმად ან განადგურებულია. სია საკმაოდ გრძელია, ამიტომ აქ მხოლოდ ინსულინს და გლუკაგონს აღვნიშნავთ, რომლებიც მონაწილეობენ გლუკოზის გლიკოგენად გარდაქმნაში და სქესობრივი ჰორმონები ტესტოსტერონი და ესტროგენები. ღვიძლის ქრონიკული დაავადებების დროს ირღვევა ტესტოსტერონისა და ესტროგენის მეტაბოლიზმი და პაციენტს უვითარდება ობობის ვენები, ცვივა იღლიაში და ბოქვენის თმა, მამაკაცებში კი სათესლე ჯირკვლების ატროფია.
ღვიძლი შლის ზედმეტ აქტიურ ნივთიერებებს, როგორიცაა ადრენალინი და ბრადიკინინი. პირველი მათგანი ზრდის გულისცემას, ამცირებს სისხლის გადინებას შინაგანი ორგანოები, მიმართავს მას ჩონჩხის კუნთებზე, ასტიმულირებს გლიკოგენის დაშლას და სისხლში გლუკოზის დონის მატებას, ხოლო მეორე არეგულირებს სხეულის წყლისა და მარილის ბალანსს, გლუვი კუნთების შეკუმშვას და კაპილარების გამტარიანობას და ასევე ასრულებს სხვა ფუნქციებს. ჩვენთვის ცუდი იქნება ბრადიკინინის და ადრენალინის ჭარბი რაოდენობა.
ღვიძლი ანადგურებს მიკრობებს
ღვიძლს აქვს სპეციალური მაკროფაგების უჯრედები, რომლებიც განლაგებულია სისხლძარღვების გასწვრივ და იქიდან იჭერს ბაქტერიებს. მიკროორგანიზმების მიერ დაჭერის შემდეგ, ეს უჯრედები ყლაპავს და ნადგურდება.
ღვიძლი ანეიტრალებს შხამებს
როგორც უკვე გავიგეთ, ღვიძლი ორგანიზმში ყველაფრის არასაჭირო მოწინააღმდეგეა და რა თქმა უნდა არ მოითმენს მასში შემავალ შხამებსა და კანცეროგენულ ნივთიერებებს. შხამების ნეიტრალიზაცია ხდება ჰეპატოციტებში. რთული ბიოქიმიური გარდაქმნების შემდეგ, ტოქსინები გარდაიქმნება უვნებელ, წყალში ხსნად ნივთიერებებად, რომლებიც ტოვებენ ჩვენს ორგანიზმს შარდში ან ნაღველში.
სამწუხაროდ, ყველა ნივთიერების განეიტრალება არ შეიძლება. მაგალითად, როდესაც პარაცეტამოლი იშლება, ის წარმოქმნის ძლიერ ნივთიერებას, რომელსაც შეუძლია მუდმივად დააზიანოს ღვიძლი. თუ ღვიძლი არაჯანსაღია, ან პაციენტმა მიიღო ძალიან ბევრი პარაცეტამოლი, შედეგები შეიძლება იყოს საშინელი, მათ შორის ღვიძლის უჯრედების სიკვდილი.
თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ დაავადებული ღვიძლის შემთხვევაში შეიძლება რთული იყოს მედიკამენტების არჩევა, რადგან ორგანიზმი მათზე სრულიად განსხვავებულად რეაგირებს. ასე რომ, თუ გსურთ ეფექტური მკურნალობა, არ გქონდეთ პრობლემები საჭმლის მონელებასთან, ნივთიერებათა ცვლასთან, სისხლის მიმოქცევასთან, ჰორმონალურ სტატუსთან და არ დაარღვიოთ სისხლში მოხვედრილი ყველა მიკრობი, გაუფრთხილდით ღვიძლს.
როგორ მუშაობს ღვიძლი, რა ფუნქციებს ასრულებს ის, რა გავლენას ახდენს ორგანოს მდგომარეობაზე და როგორ შევინარჩუნოთ მისი ჯანმრთელობა?
ღვიძლი მუდმივად სტრესის ქვეშაა, რადგან ყველა არ ეწევა ცხოვრების ჯანსაღ წესს, ჭამს ჯანსაღ საკვებს და სვამს მხოლოდ სუფთა წყალს. ჩვენ გეტყვით, როგორ შევინარჩუნოთ მისი ჯანმრთელობა და რა შეიძლება ზიანი მიაყენოს მას.
საიდან მოდის სიტყვა "ღვიძლი"? როგორც მაქს ვასმერის ეტიმოლოგიური ლექსიკონი ვარაუდობს, სიტყვიდან „ღუმელი“. და ეს გასაკვირი არ არის, რადგან ღვიძლი სხეულის ყველაზე ცხელი ორგანოა. გარდა ამისა, ის ასევე ყველაზე დიდი ორგანოა - მოზრდილებში ის 1,2-1,5 კგ-ს იწონის.მისი მასა შეადგენს ბავშვებში სხეულის წონის დაახლოებით 5%-ს და მოზრდილებში დაახლოებით 2%-ს.
ღვიძლის მდებარეობა სხეულში ასევე მიუთითებს მის მნიშვნელობაზე - ის, თითქოს, "დამალულია" სხეულის მარჯვენა მხარეს ნეკნების უკან და, ჩვეულებრივ, მისი ქვედა კიდე ბოლო ნეკნის დონეზეა. რა ხდება ღვიძლში, რაც მას ასეთ უსაფრთხო ადგილს ანიჭებს?
მრავალფუნქციური მოწყობილობა
ღვიძლში წუთში დაახლოებით 20 მილიონი ქიმიური რეაქცია ხდება.იულიუს კეისარს შორს დავტოვებთ, ის ერთდროულად ასრულებს 500-ზე მეტ ფუნქციას:
- მონაწილეობს სისხლში შაქრის დონის რეგულირებაში;
- აგროვებს და ინახავს ნუტრიენტები(ვიტამინები, რკინა, გლიკოგენი);
- გამოიმუშავებს ნაღველს, რომელიც ხელს უწყობს ცხიმების დაშლას და ათვისებას;
- სინთეზირებს იმუნური სისტემის ბევრ ბიოლოგიურად აქტიურ ნივთიერებას და კომპონენტს;
- ამუშავებს ჰორმონებს.
მეტაბოლიზმის არც ერთი ტიპი არ შეიძლება მოხდეს ღვიძლის მონაწილეობის გარეშე: ცილა, ნახშირწყლები, ცხიმები, მინერალები, პიგმენტები.ის ასევე პასუხისმგებელია ენერგეტიკული ბალანსის შენარჩუნებაზე. თავად განსაჯეთ, რაში გადაიქცევა ორგანიზმი, თუ ერთი ფუნქცია მაინც ჩავარდება.
ყურადღება! ღვიძლის ერთ-ერთი მთავარი ფუნქცია, რისთვისაც მას განსაკუთრებით ვაფასებთ, გაწმენდაა. სხეულში შემავალი ან მასში სიცოცხლის განმავლობაში წარმოქმნილი ყველა უცხო ნივთიერების თითქმის 95% ანეიტრალებს ღვიძლს.
თუმცა, ტოქსინებისგან გვიცავს, თავად ღვიძლი "შეტევის ქვეშ ექცევა" - მავნე ნივთიერებები საზიანო გავლენას ახდენს მის უჯრედებზე და ხდება ორგანოთა დისფუნქციის მთავარი მიზეზი.
ღუმელი, რომელიც წვავს ტოქსინებს
როგორ ხდება ჩვენი ორგანიზმისთვის საკვების გაწმენდის პროცესი? ღვიძლის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი სისხლძარღვია კარიბჭე ვენა - ის აგროვებს საკვები ნივთიერებებით მდიდარ სისხლს საჭმლის მომნელებელი ორგანოებიდან (კუჭი, ნაწლავები) და მიაქვს ღვიძლში, რომელიც დაუყოვნებლივ იწყებს მის ფილტრაციას, ანეიტრალებს და ანადგურებს ტოქსინებს. მხოლოდ ღვიძლში გავლისა და აუცილებელი ცვლილებების გავლის შემდეგ, საკვები ნივთიერებები შეიწოვება ზოგად სისხლში.
ღვიძლის თითქმის მთელ მუშაობას ღვიძლის სპეციალური უჯრედები - ჰეპატოციტები ასრულებენ. ისინი პასუხისმგებელნი არიან ტოქსინების, ცილების დაშლის პროდუქტების და სხვა ქიმიური ნაერთების დიდი ნაწილის განეიტრალებაზე, რომლებსაც ისინი ამუშავებენ უნიკალური სპეციფიკური ფერმენტების გამოყენებით. ჰეპატოციტებზე და მათ გარსებზე (ჭურვი) პირველ რიგში გავლენას ახდენს ტოქსიკური ნივთიერებები, ამიტომ მათი მდგომარეობა განსაზღვრავს მთელი ღვიძლის მდგომარეობას.
არ გააღვიძო შენი მძინარე ღვიძლი!
ფაქტია, რომ ღვიძლის მუშაობა, ისევე როგორც ადამიანის სხეულის სხვა ორგანოები, ემორჩილება ბიოლოგიურ რიტმს. ორგანო ყველაზე აქტიურად მუშაობს დილით, მაგრამ საღამოს, 18 საათის შემდეგ, მასში აღდგენითი პროცესები იწყება. საღამოობით დიდი ვახშმით, ჩვენ უცერემონიოდ ვარღვევთ მათ, ვაიძულებთ ღვიძლს მონაწილეობა მიიღოს საჭმლის მონელებაში. გარდა ამისა, ამ დროს პრაქტიკულად ნაღველი არ წარმოიქმნება და ყველა შეჭამილი ცხიმი და შაქარი გარდაიქმნება ნაღველად, მათ შორის თავად ღვიძლზეც.ყურადღება! დაავადებული ან ცხიმიანი ღვიძლი ვერ ახერხებს მასში შემავალი არასასურველი ქიმიური ნაერთებისა და მეტაბოლური პროდუქტების სრულად განეიტრალებას - ისინი გროვდებიან სისხლში და ნაწილდებიან მთელ სხეულში. გაუმართაობა ხდება ორგანოს სხვა ფუნქციებშიც, რაც საბოლოოდ იწვევს გასტროენტეროლოგიურ, ენდოკრინულ, გულ-სისხლძარღვთა და სხვა მრავალ დაავადებას.
როგორ დავეხმაროთ ღვიძლს? რა უნდა გაკეთდეს იმისათვის, რომ ეს უნიკალური ბიოქიმიური ლაბორატორია არ გადაიქცეს ნარჩენების გადამამუშავებელ ქარხანად და არ დაიხრჩოს „ნარჩენებში“? ღვიძლის დასაცავად და მისი დაავადებების თავიდან ასაცილებლად საჭიროა:
- უპირველეს ყოვლისა, არ დააზიანოთ - მოერიდეთ უსარგებლო საკვებს, სინთეზურ წამლებს, ალკოჰოლს და სხვა ტოქსიკურ ნივთიერებებს;
- იცავს ღვიძლის უჯრედებს ტოქსიკური, ანთებითი და ინფექციური დაზიანებისგან, უზრუნველყოფს მათ საჭირო მინერალებით, ვიტამინებითა და მცენარეული ექსტრაქტებით;
- აქვს ქოლეტური ეფექტი სხეულზე;
- რეგულარულად „ასუფთავებს“ ორგანიზმს და აშორებს მისგან ნარჩენებს და ტოქსინებს;
- იხელმძღვანელეთ ფიზიკურად აქტიური ცხოვრების წესით.
რძიანა
ჰეპატოციტების სიკვდილი იწყება მათი გარსების დაზიანებით. ამიტომ, მთავარი, საიდანაც უნდა დაიწყოთ ღვიძლის აღდგენა, არის ჰეპატოციტების გარსების აღდგენა.Ერთ - ერთი საუკეთესო საშუალებაამ მიზნით არსებობს ჰეპატოპროტექტორული მცენარეების ექსტრაქტები (ანუ „ღვიძლის დამცავი“), რომლებიც ვიტამინებისა და მიკროელემენტების გარდა შეიცავს უნიკალურ ნივთიერებებს, რომლებიც დადებითად მოქმედებს ორგანოს ფუნქციონირებაზე. მათგან ყველაზე ცნობილია რძის წიწაკა. მისი ნაყოფი შეიცავს ვიტამინებს E და K, ასევე ბევრ ბიოლოგიურად აქტიურ ნივთიერებას, რომელიც აძლიერებს ჰეპატოციტების გარსებს და ხელს უწყობს ღვიძლის ახალი უჯრედების წარმოქმნას.
ის იცავს ღვიძლსა და არტიშოკს არასასურველი ზემოქმედებისგან – ასტიმულირებს ნაღვლის გადინებას, ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს და აახალგაზრდავებს უჯრედებს. სამწუხაროდ, რუსეთში, არტიშოკი იყიდება ძალიან იშვიათად, ყველაზე ხშირად დაკონსერვებული სახით, ამიტომ დიეტური დანამატები ხდება მათში შემავალი ღირებული ნივთიერებების მთავარი წყარო.
ვიტამინები
ანტიოქსიდანტები ფასდაუდებელ დახმარებას უწევენ ღვიძლის უჯრედებს - ისინი ხელს უშლიან მათ დაჟანგვას და დაზიანებას, იცავენ ჰეპატოციტების ფერმენტებს, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან ტოქსიკური ნივთიერებების განეიტრალებაზე. მდიდარია ანტიოქსიდანტებით ახალი ბოსტნეულიდა ხილი, კენკრა. განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს მათ, ვინც შეიცავს უამრავ C ვიტამინს - შავი მოცხარი, ვარდი, მარწყვი, ტკბილი წითელი წიწაკა და ციტრუსის ხილი.
კიდევ ერთი ვიტამინი, რომელიც უაღრესად მნიშვნელოვანია ღვიძლის აღდგენისა და ჯანმრთელობისთვის არის E.ის ინარჩუნებს ღვიძლის უჯრედების მთლიანობას და სტაბილურობას და იცავს მათ განადგურებისგან. ყველაზე მეტი ვიტამინი E გვხვდება მცენარეულ ზეთებში და თხილში, ასევე მდიდარია წიწაკა. chokeberryდა მაყვალი.
ყურადღება! IN ქიმიური რეაქციებიღვიძლში, ასევე მონაწილეობენ ვიტამინები B1, B2, B6, B12, PP. მკვებავი დიეტით, მათი ადვილად შევსება შესაძლებელია ჩვეულებრივი ყოველდღიური საკვებისგან, მაგრამ თუ დიეტაზე ხართ ან ხშირად „სწრაფი“ საკვებით ხართ დაკავებული, გირჩევთ მიიღოთ მულტივიტამინის კომპლექსები.
მიკროელემენტები
ღვიძლის ნორმალური ფუნქციონირება შეუძლებელია მიკროელემენტების გარეშე. მათგან ყველაზე მნიშვნელოვანია სელენი და თუთია.
სელენის ნორმალური დონე ორგანიზმში ამცირებს მრავალი ნივთიერების ტოქსიკურობას, მათ შორის ნარკოტიკებსა და ალკოჰოლს. პირიქით, ამ მიკროელემენტის დეფიციტით, ღვიძლზე სუსტი ეფექტიც კი საკმარისია მისი ფუნქციონირების დარღვევისთვის. სელენს შეიცავს ფისტა, ქოქოსი, ნიორი, ბროკოლი, ღორის ხორცი, მარცვლეულის ყლორტები, თევზი და ზღვის პროდუქტები.
რაც შეეხება თუთიას, ის უზრუნველყოფს ღვიძლის ანტიტოქსიკურ ფუნქციებს და იცავს მას მავნე ნივთიერებების ზემოქმედებისგან. მისი ძირითადი წყაროა ხორცი, თევზი და კვერცხი.
არ დაივიწყოთ სხვა მიკროელემენტები - ნატრიუმი, კალიუმი, კალციუმი და ფოსფორი, რომელთა ნაკლებობამ ასევე შეიძლება გამოიწვიოს ღვიძლის ფუნქციის დარღვევა.
ყურადღება! შეუძლებელია ღვიძლის დახმარება სანაღვლე გზების მხარდაჭერის გარეშე, რადგან ნაღვლის სტაგნაციისას ღვიძლის უჯრედები მუშაობენ გადატვირთვით და ეს საზიანო გავლენას ახდენს მთელი ორგანიზმის მდგომარეობაზე. წმინდა იოანეს ვორტი, ნაღვლის ბუშტი, უკვდავი, კოწახური და, რა თქმა უნდა, არტიშოკი ხელს შეუწყობს ნაღვლის დინების სტიმულირებას.
როგორც ყველაფერი, რაც ჩვენს ჯანმრთელობასთან არის დაკავშირებული, ასევე მნიშვნელოვანია ღვიძლზე ზრუნვა. კომპლექსური მიდგომა. მეტაბოლური პროცესების გააქტიურებით საჭიროა მეტაბოლური პროდუქტების გადინების გაზრდა, ახალი უჯრედების დაყოფის სტიმულირებით კი მათ დაცვაზე ზრუნვა. ამიტომ, მნიშვნელოვანია ისეთი დიეტის შექმნა, რომელიც ღვიძლს მიაწვდის ყველა საჭირო ელემენტს და ნივთიერებას.
თუ რაიმე მიზეზით არ შეგიძლიათ ამის გაკეთება, ყოველთვის გაქვთ შესაძლებლობა ენდოთ პროფესიონალებს და აირჩიოთ ბიოლოგიურად აქტიური საკვები დანამატები, რომლებიც უკვე შეიცავს კომპლექსურ და, რაც მთავარია, სწორ კომბინაციას, ყველა იმ ნივთიერებას, რომელიც ხელს შეუწყობს ღვიძლის ფუნქციონირებას და შესაბამისად. , - მთელი სხეულის ჯანმრთელობა.