Kako se imenujejo dnevi tedna Maslenice? Zgodovina in običaji Ime dni v tednu maslenice Zadnji teden pred pustom se imenuje teden sira, maslenica. Po njej se začnejo priprave na veliko noč. Maslenica se praznuje sedem tednov pred veliko nočjo. Maslenica je najbolj zabaven, najbolj nemiren in resnično univerzalen praznik.
Tradicija praznovanja Maslenice sega v poganske čase. Pri starih Slovanih je ta praznik simboliziral slovo od zime in so ga praznovali štirinajst dni. Ljudje so ga imeli radi in so ga ljubkovalno klicali: »poštena maslenica«, »veseli«, »kit ubijalec«, »prepelica«, »pereberha«, »yasochka«. Z uvedbo krščanske vere so bili poskusi izkoreniniti poganski praznik, vendar je cerkvenim vernikom le uspelo prestaviti njegove datume (običajno konec januarja - začetek marca) in ga skrajšati na osem dni. Celoten teden Maslenice se je imenoval teden prehranjevanja z mesom, kar je pomenilo popolno zavračanje mesa. To je nekakšna priprava na naslednji post, ki traja sedem tednov, vse do velike noči. Toda prepoved mesa ni pomenila zavrnitve druge hitre hrane, zato jedo mleko, sir in skuto. Zato se je teden Maslenice imenoval "sir". Poleg tega ribe niso prepovedane. Toda palačinke so vedno veljale za glavni atribut tega praznika v Rusiji. Pregovor pravi: "Brez palačinke ni Maslena, brez pite ni rojstnega dne." Vendar pa Ukrajinci in Belorusi na Maslenico pogosto niso pekli palačink, ampak so jih nadomestili s cmoki s sirom ali enakimi palačinkami, vendar narejenimi iz ajdove moke. Ves teden Maslenice so pekli palačinke (imenovali so jih tudi palačinke ali palačinke). Po tradiciji so prvo spečeno palačinko položili na mansardno okno za pokoj starševskih DUŠ z besedami: »Naši pošteni starši, tukaj je palačinka za vašega dragega!« Včasih prve palačinke ne postavijo na okno, ampak jo dajo revnim, skupaj s prošnjo, da se spomnijo pokojnika. V tednu Maslenice so potekali različni obredi in praznovanja v določenem zaporedju. To je razvidno iz imena dni Maslenice.
Ponedeljek je bil sklican sestanek. Na ta dan so naredili polnjeno maslenico iz slame, oblečeno v staro ženska oblačila, nato pa so ga postavili na drog in ga v saneh peljali po vasi. Nato so Maslenico uprizorili na zasneženi gori, kjer so se začele vožnje s sanmi. Torek se je imenoval spogledovanje. Na ta dan so se začele različne zabave: vožnja s sanmi, ljudski festivali, predstave. Po ulicah so se sprehajale množice kockarjev, ki so se po mestu vozili v trojkah in na preprostih saneh. Na ulicah so bile postavljene stojnice, kjer so potekale predstave pod vodstvom dedka Petruške in Maslenice, potekali pa so tudi domači koncerti. Nekateri so se spustili po toboganih. Po svojem kronanju v Moskvi je Katarina II ljudem priredila maškarado ob Maslenici, ki jo je režiral slavni igralec iz 18. stoletja Fjodor Volkov. Na ogled maškar in večerno smuko z gora so povabili tako navadne kot plemenite ljudi. Sredo so poimenovali gurmanska. Od tega dne naprej so se začele pogostitve v vseh hišah. Goste so pogostili s palačinkami, pogrnili mize, po vaseh pa so kuhali pivo. Povsod so se pojavili šotori in stojnice, kjer so prodajali tople sbitne (pijače iz vode, medu in začimb), pražene oreščke in medenjake. Tu so prodajali čaj iz vrelega samovarja. Četrtek je veselje, prelomnica, široki četrtek: ta dan je bil sredi iger in zabave. Na ta dan so potekale tako imenovane pesti - pestnice, znane že od starodavna Rusija. Po pravilih je bilo prepovedano dati nekaj težkega v pest, udariti ležečega, napasti več ljudi proti enemu, udariti pod pas ali po zatilju. Tisti, ki so kršili to pravilo, so bili strogo kaznovani. Lahko bi se borili "od stene do stene" ("kolektivne bitke") ali "ena na ena" (ena na ena), vodili tako imenovane "lovske" borbe za strokovnjake, ljubitelje takšnih bojev. Pa vendar, to precej niso bila resna tekmovanja, ampak zabavna igra , praznik, ki so mu seveda ustrezala tudi oblačila. Petkom so rekli taščinski večeri. Cela vrsta običajev za Maslenico je bila namenjena pospešitvi poroke in pomoči samskim mladim pri iskanju partnerja. Veliko pozornosti so namenili mladoporočencema. Po tradiciji so se našemili, se odpeljali v poslikanih saneh in obiskali vse goste, ki so bili na njuni poroki. Ob pesmih so se tudi spustili z ledene gore. Na ta dan naj bi zeti obiskali taščo, ki naj bi spekla palačinke in zeta dobro pogostila. Ponekod so »taščine palačinke« potekale na dan sladokuscev, torej v sredo med pustnim tednom, lahko pa tudi v petek. Če so zeti obiskali tašče v sredo, so morali zeti v petek povabiti taščo na palačinke - ta običaj se je imenoval "taščin večer". V petek je bil povabljen tudi nekdanji prijatelj, ki je opravljal enake obveznosti kot na poroki, za svoje težave pa je prejel darilo. Tašča, ki jo je povabil zet, je morala zetu poslati vse, kar je bilo potrebno za večerno peko palačink: ponev, zajemalko ipd., oče- tast bi poslal vrečo ajde in kravjega masla. Zetovo nespoštovanje tega dogodka je veljalo za sramoto in je bilo razlog za večno sovraštvo med njim in njegovo taščo. Sobota - svakinjska druženja: sorodniki so prišli obiskat mlade snahe. Kot lahko vidite, je vsak dan tedna Maslenice spremljal poseben praznik. Nedelja - slovo, celovnik, dan odpuščanja, nedelja odpuščanja. Ta dan je konec cikla Maslenice. Če so ljudje med letom drug drugega kakorkoli užalili, so na proščeno nedeljo prosili odpuščanja. Ko so se srečali, so se ljudje pozdravili s poljubom, eden od njih pa je rekel: "Mogoče mi oprosti." Drugi je odgovoril: "Bog ti bo odpustil!" - in tu so se vse zamere končale. Z istim namenom so na nedeljo odpuščanja odšli na pokopališče, na grobove pustili palačinke, molili in počastili pepel svojih sorodnikov. V nedeljo v tednu Maslenice so na sani postavili strašilo - "Madam - Maslenica", poleg njega pa je sedela lepa deklica. Trije mladi fantje so vpregli sani in ponesli Maslenico po ulicah. Sani s strašilom je spremljal niz sani - tako imenovani masleniški vlak. Zunaj obrobja so zakurili velik ogenj, za Maslenico so dali palačinko, nato pa so jo slovesno zažgali na grmadi. Hkrati so rekli: "Zažgite, palačinke, zažgite, Maslenica!" V ogenj so vrgli tudi palačinke, kot da bi jih žrtvovali za bodočo plodnost. Podobo Maslenice so zažgali v znak poslavljanja od zime in dobrodošlice pomladi. To je dobro izraženo v pravljični igri "Sneguročka" A. N. Ostrovskega. Ob misli na pomlad so berendejski kmetje zapeli: Maslenica-wettail! Pojdi z dvorišča, tvoj čas je minil! Imamo potoke z gora, Igraj grape, Vrti jaške, Nastavi plug! Pomlad je rdeča, prišla je naša punčka! Žalostne note se že pojavljajo v poslovilnih pesmih, ki jih pojejo na nedeljo Maslenice. Maslenici očitajo, da je zavajala ljudi, jih uničila, vse pojedla, zdaj pa so prisiljeni opazovati postni čas. A vseeno je glavna vsebina odhod zime - "Dovolj je, zima, zima." Te zimske počitnice smo praznovali v zahvalo za vse dobre stvari, ki jih je dala. Hkrati so jo pognali skupaj z zmrzali in se veselili pomladi.
Maslenica je staroslovanski praznik, ki traja cel teden. V tem času so se naši predniki poslovili od zime in »prebudili« zemljo ter jo pripravili na doček pomladi. Slovani, ki so pospremili zimo, so organizirali hrupne veselice. Jahali so po ledenih gorah, na konjih in na gugalnicah, se bojevali s pestmi, gradili in se borili za zavzetje zimske trdnjave. Ves teden so peli pesmi, pesmice in kolednice.
Nekateri zgodovinarji verjamejo, da je bilo praznovanje Maslenice v predkrščanski dobi na dnevih pomladnega enakonočja. Vendar pa nasprotniki trdijo, da zimske zabave niso bili vedno mogoči konec marca, zato so praznik obhajali 24. februarja, na Blažev dan. Ohranjeni so tudi stari pregovori: "Na Vlaha vzemite maslo z zajemalko", "Vlasijeva brada je prekrita z oljem".
Številni obredi Maslenice so bili namenjeni povečanju plodnosti, saj je od tega odvisno bogastvo vsake družine. Snežna mesta so razbili, da bi zemljo hitro osvobodili ledene odeje. Ledeni plazovi so prebudili tla, ki so ležala pod snegom. Glavna junaka praznika sta bila mladoporočenca. Samski so iskali partnerja. Zadnji dan masleničnega tedna so zažgali podobo maslenice, ki so jo naredili v ponedeljek in jo vseh sedem dni na drogu nosili po vasi. Pepel so raztrosili po okolici, da so pognojili in pognojili zemljo.
Stari Slovani so imeli Maslenico za praznik v čast poganske boginje Madder. Boginja Marena ali Mara je kompleksna podoba, saj pooseblja proces smrti in ponovnega rojstva. Naši predniki so se je bali in prosili za milost.
Mara ima dva obraza. Pozimi, ko narava spi, je brezbrižna, hladna čarovnica. Toda spomladi in poleti - lepo dekle, polno moči. Poosebitev Madderja je podoba Maslenice. S sežigom so ljudje uničili le zimsko Marijino hipostazo in prosili, naj se vrne v novi podobi in prinese blaginjo, veselje in žetev!
Tradicije in obredi tedna Maslenice
Ponedeljek – srečanje . Na ta dan gradijo snežne tobogane, vozijo sani, se pripravljajo na praznovanja in gradijo strašilo Maslenice. Po vaseh so podobo postavili na drog in jo s petjem nosili po vsej okolici. Svati se hodijo obiskovat. Začnejo peči palačinke. Prvo palačinko damo beraču, da se spomni svojih pokojnih sorodnikov.
Ritual . Postavite ga na okensko polico in vhodna vrata sol, medtem ko reče:
»Več soli - v moji družini ni nesreč! Amen".
Na proščenjo nedeljo odstranite sol in jo zavrzite z besedami:
»Vsa črnina in pokvarjenost bosta zapustili moja vrata in se ne bosta vrnili, spremenila se bosta v srečo. Amen".
Torek - spogledovanje . Začnejo se ljudske veselice. Mladi se vozijo po gorah in na saneh. Večina dnevnih obredov se spušča v ujemanje. Fantje hodijo na razstave družic in si izberejo sorodno dušo, dekleta pa s posebnimi rituali snubijo svojega zaročenca.
Ritual . Zvečer ostanite sami v sobi, ugasnite luč, sedite za mizo in prižgite svečo, namažite palačinko z medom in recite:
»O, dragi, dragi, sladki in vabljivi! Zaročenec vabi in opija! Naj me moj dragi kmalu vzame za ženo in naredi zabojček denarja. Amen".
Sreda je okusna . Praznik je v polnem teku, ljudje pečejo palačinke in vabijo svoje najdražje na obisk. Zetovi gredo k tašči na palačinke. Prijazno ga pozdravi in ga pogosti, hči pa gleda in se veseli.
Ritual . Med obrokom tiho zamenjajte prtičke tistih, ki so v prepiru, in izgovorite spravljiv šepet:
»Naj med vama ne bo prepirov in zamer. Eden drugemu ne očita ničesar. Ljubezen in prijateljstvo sta vse, kar potrebujemo! Kar prosim, mi bo dano. Amen".
Četrtek - veseljačenje, veseljačenje - štirice, široke štirice, zlom . Začenja se široka Maslenica, praznovanja so v polnem teku. Nastopajo bufoni, dekleta plešejo v krogih in pojejo smešne pesmi. V starih časih se na ta dan ni delalo, sankali so se, igrali snežne kepe.
Ritual . Po zabavnih zabavah morate opraviti postopek za izboljšanje zdravja. V kopel dodajte 1 liter mleka, namažite telo z medom in se potopite v vodo. Kopajte se 15-20 minut. Med postopkom trikrat izgovorite:
»Z mlekom in medom bom lepa in zdrava! Hvala, Maslenica! Amen".
Petek - taščin večer . Tašča pride na ponovni obisk k zetu. Zdaj mora pokazati svojo naklonjenost in spoštovanje. Moški mora zvečer povabiti taščo na obisk, zjutraj pa k njej poslati elegantno oblečene glasnike.
Ritual . Gostje, ki pridejo v vašo hišo na ta dan, naj bodo zadovoljni, potem bo po znaku v vaši hiši vedno blaginja. Za izboljšanje rezultata, ko na mizo položite prt, pod njim potresite malo moke in recite:
"Moka je - palačinke bodo. Če so palačinke, bo tudi maslo. Če bo nafta, bo denar. Vse leto se bomo greli kot palačinke na maslu. Naj bo to po moji besedi. Amen".
Sobota – Zalovkinova srečanja . Moževe sestre (zalovke) in drugi njegovi sorodniki pridejo obiskat ženo. Če so stojnice neporočene, potem ženska povabi svoje neporočene prijatelje, in če je poročena, potem svoje poročene sorodnike. Mlada žena obdaruje tudi moževe sorodnike.
Ritual . Šesti dan tedna Maslenice se izvaja obred za veselje družinsko življenje. Vzamejo svoje in moževo poročni prstani, jih dajte v kozarec, napolnjen s sveto vodo, in preberite zaplet:
« Tako kot je sveta voda združila naše prstane, tako nas ne bo nikoli ločila - niti z zlo besedo, niti z zlim očesom, niti z izdajo, niti s spremembami v življenju. Naj bo tako. Amen".
Nedelja – poslovilna, proščena nedelja . Zjutraj na najvišjem mestu v vasi pripravijo kres, na katerem ob noči zažgejo podobo Maslenice. Pepel z ognja so raztrosili po polju in poteptali v sneg, da bi prebudili zemljo. Na ta dan ljubljeni prosijo drug drugega za odpuščanje, gredo na pokopališče in se spominjajo pokojnih sorodnikov.
Ritual . V masleniški ogenj vrzite stare nepotrebne stvari in medtem, ko gorijo, recite:
« Gori, Maslena-Madder! Naj vsi moji neuspehi gorijo v ognju. Naj bo tako - ne drugače. Gori, zima! Pridi, pomlad! Marena se bo vrnila in se nam nasmehnila – ne kot hudobna čarovnica, temveč kot dobro dekle. Naj bo. Resnično».
Video: Tradicije in obredi Maslenice
Vsak dan Maslenice ima svoje ime in poseben pomen. V času svojega obstoja je praznik uspel rasti in jih združiti v eno samo kulturno plast. Na podlagi imena lahko enostavno določite, kaj storiti na ta dan.
Kako se imenuje vsak dan Maslenice?
Obdobje praznovanja lahko razdelimo na dva neenaka dela:
- Ozko, ki vključuje prve tri dni;
- Široko – preostali štirje.
Ta delitev je posledica dejstva, da je v prvi polovici dovoljeno opravljati gospodinjska opravila, še naprej kuhati in čistiti hišo. A od četrtka je bilo treba vse zadeve odložiti in se povsem prepustiti praznovanju. Vsaka faza praznika je imela svoje ime in pomen.
Ponedeljek – srečanje
Mlada žena je zgodaj zjutraj zapustila hišo svatov, da bi videla svoje starše. Kasneje so se vsi sorodniki iz obeh družin zbrali za eno mizo. Dogovorili so se o času praznovanja, prešteli število gostov in se dogovorili za jedilnik.
Odrasli so postavljali vrtiljake, gugalnice in izdelovali tobogane za otroke. Gospodinje so spekle palačinke in druge pekovske dobrote, jih razdelile revežem ter prinesle v cerkev in na pokopališče. Prvo palačinko je prejel varuh gozda. Pregovorili so ga, naj zaščiti živino pred inkarnacijami Velesa.
V ponedeljek so nesli nagačenega Madderja, ki so ga nato postavili na trg, da bi ga mučili do mile volje. Ponekod so ves teden po vasi gnali živino, obuto v čevlje, ali pa so uprizarjali komične »pogrebe«, ki so dogodek spremenili v pravo predstavo.
Maslenica torek – spogledovanje
Ta dan so potekali tradicionalni ogledi. Vžigalci so prišli v hišo bodoče snahe, ocenili njeno sposobnost vodenja hiše, kuhanja in čiščenja. Na tem dogodku so bili prisotni vsi sorodniki in prijatelji. To je bilo storjeno, da bi vnaprej določili število parov, ki se poročijo po veliki noči. Mladi so se zabavali ob spustu in kepanju.
Praznična sreda – poslastica
Ves dan je tašča čakala na obisk hčerinega moža. Spekla je veliko palačink, da bi izkazala svojo naklonjenost novopečenemu sorodniku. Zvečer so prišli tudi drugi gostje. Hvalili so gostiteljico, se na vse mogoče načine šalili na njen račun in peli pesmi. Veljalo je, da ima vsaka gospodinja svoj poseben recept in tehniko peke, ki jih nikomur ne pove.
Četrtek – veseljačenje, prelomnica, Vlas
Ker je delo prepovedano, so se ljudje zelo potrudili. Že tako dolgočasnemu vrtiljaku in vožnji s sanmi so dodali pestnice in komična tekmovanja s konji. Toda glavna akcija se je odvijala v bližini zasneženega mesta. Tam so bile prave bitke. Zmagala je ekipa, ki ji je uspelo zavzeti in obdržati sovražnikovo trdnjavo.
V četrtek, v tednu Maslenice, so kurili kresove. Ženske in moški so skakali skozi ogenj in tako opravili obred očiščenja pred umazanijo. Zvečer so vedno izvajali obredne pesmi. V Belorusiji je obstajala tradicija vodenja figurice konja po vasi.
Pleten je bil iz različne sorte slamo, nato pa prelijemo z vodo in pustimo strjevati čez noč. Zjutraj, ko je konj zmrzoval, so mu narisali oči in okraske. Otroci so se "vozili" na njem. Takšno figuro bi lahko nadomestili s pravo kozo, oblečeno v šal, trakove in kroglice. V bližini na ploščadi je bila miza s priboljški, prigrizki in alkoholom. Takole smo se vozili po vasi.
Druga značilnost četrtka je gobavost. Mladi so radi hudomušno podprli vrata od zunaj, jih prekrili s snegom ali zvlekli voz na streho. Mimoidoče so strašili tako, da so si obraze namazali s sajami, nosili strašne maske in krznene plašče obračali navzven.
Od tega dne do nedelje je bilo mogoče prositi za odpuščanje vseh krivic. Toda počnite to samo iskreno.
Petek - zabava pri tašči
“Iz maščevanja” za sredo je zdaj zet srečal taščo, jo pogostil in razvajal na vse mogoče načine. Palačinke je spekla hči, zato je veljalo za slabo znamenje, če bi jih zmerjali. Tašča je s seboj pripeljala sorodnike in prijatelje, da so izkusili gostoljubje svojega zeta. Moški je poskušal biti pozoren na vse in pokazati svojo naklonjenost.
Sobotna druženja svakin
Novopečena žena je k sebi povabila moževe sestre. Pripravila jim je darila in jih pogostila s palačinkami. Dekleta so v obrisih senc poskušala razbrati usodo, spraševala naključne mimoidoče za imena, neporočena pa so upala, da bodo svojega zaročenca videla v sanjah.
Če sta bili svakinji poročeni, je po navadi snaha povabila v družbo svoje zakonske sorodnike.
Nedelja – Celovalnik, Cheesecake, Straža
Na ta dan prazniki dosežejo vrhunec in se postopoma umirijo. Jedi na mizah so postale skromnejše, ljudje so se začeli pripravljati na pust. Drug drugega so prosili odpuščanja, se spominjali letos umrlih in obiskali grobove svojih prednikov.
Tradicionalno so v nedeljo obiskali kopališče za čiščenje telesa in duha. Zvečer so preostale priboljške zažgali ali dali živalim. Zadnja svetla točka je bil sežig Madderjeve podobe. Ponovno so ga prepeljali skozi vso vas, položenega na voz ali korito. Pepel so raztrosili po poljih kot simbol plodnosti.
Pri bogoslužju duhovnik prosi župljane odpuščanja. Verniki se priklonijo drug drugemu in rečejo: "Jaz bom odpustil in Bog bo odpustil."
To je ime dni Maslenice, od katerih ima vsak določen pomen. Ljudje so se morali napolniti z mastno hrano, da so se v naslednjih nekaj tednih lažje postili. Izvajali so obrede za očiščevanje duhovnega in fizičnega.
"Pester" teden prej
Teden dni pred Maslenico se je končal zimski blok porok. Pari so se prenehali poročati do Krasnaye Gorke. Prve tri dni so minili v pripravah, četrtek in petek pa sta bila namenjena spominu na pokojne. Ljudje so se trudili, da ne bi delali, kasneje so celo pospravili mizo in pustili hrano za duhove svojih prednikov.
Praznuje se na brezmesno soboto starševski dan. V ta namen so posebej pekli palačinke, ki so jih nesli na pokopališče in jih razdelili otrokom in revnim. Prosili so vse, ki pridejo v hišo, naj se spomnijo ljubljeni. V nedeljo smo šli na obisk. Gospodinje so vedno pripravljale žele, ocvrto meso in kuhale zeljno juho.
V Vzhodni Evropi in na Balkanu so tradicionalno zaklali kokoš in ji s krvjo narisali križ na čelo. To je bilo storjeno za zaščito pred zli duhovi za čas Maslenice.
Fedorov teden po
Praznovanje Maslenice se je začelo prvi dan posta. Zjutraj so si moški splaknili usta z vodko, nato odšli v kopališče in nato spet popili nekaj alkohola. Ponekod so potekali boji in tekmovanja. Zdaj so bili potrebni, da bi skromnega "izločili" iz telesa.
V tem času so ženske pospravljale, čistile in pomivale posodo, skrbno brisale maščobo z njenih sten, da ne bi slučajno zašla v posodo. Postne jedi. V nekaterih regijah Belorusije so dekleta nenadoma več dni živela pri prijateljici, hodila na sprehode, pela pesmi in plesala.
V petek so pripravili kutjo, ki so jo prižgali v cerkvi. Ob koncih tedna so pekli postne palačinke in z njimi pogostili sosede, mimoidoče in goste. In v nedeljo je po ulicah paradirala živo okrašena koza. Na Češkem je obstajala tradicija, da so na ta dan pripravljali jedi iz graha in nosili črna oblačila.
Ime dni Maslenice pojasnjuje njihovo bistvo. Vsak od njih se sam odseva skozi prizmo časa. Nekatere tradicije so že izginile, a vabilo »k tašči na palačinke« ali »proščenska nedelja« še vedno živi.
Maslenica je najbolj svoboden, divji in resnično univerzalen praznik. Veselo slovo od mrzle, dolgočasne zime in hkrati pozdrav težko pričakovani pomladi, soncu in toplini! Stari Slovani so praznovali zimo in pozdravljali pomlad v čast poganskega boga plodnosti in živinoreje Velesa. Po sprejetju krščanstva se je ta praznik ohranil v Rusiji, od 16. stoletja pa so ga začeli imenovati Maslenica. Navsezadnje ta teden, zadnji pred pustom, po pravoslavnem običaju ne smete več jesti mesa, lahko pa še vedno jeste maslo in druge mlečne izdelke.
V tradicionalnem življenju je vedno veljalo, da bo imel človek, ki bo slabo in dolgočasno preživel teden Maslenice, nesrečo skozi vse leto.
Nebrzdana požrešnost in zabava Maslenice sta veljala za čarobni znanilec prihodnjega blagostanja, blaginje in uspeha v vseh poslovnih, gospodinjskih in gospodarskih podvigih.
Maslenica je bila sprejeta pravoslavna cerkev kot verski praznik imenovan sirni ali »mesni« teden. V tem tednu Cerkev spominja vernike na izgon njihovih prednikov iz raja zaradi nepokorščine in nezmernosti, da bi si jasneje predstavljali pomen prihajajočega podviga posta.
V soboto so že začeli praznovati "malo Maslenko". Otroci so v skupinah tekali po vasi in nabirali čevlje, nato pa tiste, ki so se vračali z nakupi iz mesta ali s tržnice, pozdravljali z vprašanjem: »Ali prinašaš maslenico?« Vsak, ki je odgovoril: "Ne," je bil pretepen s čevlji. Istega dne so fantje jahali po gorah s posebnim navdušenjem: obstajalo je vraževerje - kdor bo jahal dlje, bo imel v družini daljši lan.
Zadnjo nedeljo pred Maslenico so imenovali »mesna nedelja«. Običaj je bil obiskati sorodnike, prijatelje, sosede in jih povabiti na Maslenico. Na »mesno« nedeljo je šel tast poklicat zeta, da je »dokončal jagnjetino«.
»Jedel bom sir in maslo,« so rekli večer pred praznikom masla.
Teden Maslenice je bil dobesedno prepoln prazničnih aktivnosti; Obredne dejavnosti, tradicionalne igre in podvigi so bili do zadnjega zapolnjeni. Moči, energije in entuziazma je bilo dovolj za vse, saj je vladalo vzdušje skrajne emancipacije, splošnega veselja in zabave.
Ves teden so imenovali »poštena, široka, vesela plemkinja-Maslenica, gospa Maslenica«. Maslenico so pogosto odprli otroci, ki so gradili zasnežene gore, in na hitro izrekli pozdrav Maslenici: »Poklical je in povabil pošteno semiško široko maslenico, da ga obišče na dvorišču sladkorne ustnice, tvoja sladka beseda! Pridi me obiskat na široko dvorišče v gorah, valjaj se v palačinkah, zabavaj svoje srce ...« Po tem srečanju so otroci pritekli iz gora in vzklikali: »Maslenica je prišla! Maslenica je prišla!" Vsak dan v tednu Maslenice ima svoje ime in pomen:
PONEDELJEK - SREČANJE
Za srečanje so oblekli slamnato podobo Maslenice. Zjutraj sta tast in tašča poslala snaho čez dan k očetu in materi, zvečer pa sta sama šla na obisk k svatom. Dogovorili smo se za čas in kraj veselice. Ta dan so končali z gradnjo snežnih mest, gugalnic in stojnic.
Brez palačink ni Maslenice, brez pite ni imenskega dneva. Ves teden Maslenice naj bi ljudi pogostili s palačinkami. Palačinko kot simbol sonca so obredno jedli v čast pomladi in rodovitnosti zemlje. Veljalo je, da več ko pojeste v enem tednu, bogatejše in bolj zadovoljno boste živeli v prihodnjem letu. Zato so jih v starih časih pekli na različne načine – iz različnih vrst moke, običajno iz ajdove ali pšenične, iz kvašenega ali nekvašenega testa ali celo v različnih oblikah (okrogle, pravokotne ipd.). Na maslenico so vedno pekli dren, pecivo, piškote, pite in pripravljali različne skutne mešanice. Številne družine so se v ponedeljek lotile peke palačink. Vsaka gospodinja je imela svoj recept za pripravo palačink in ga je skrivala pred sosedi. Palačinke so bile pečene velike - v velikosti ponve ali v velikosti čajnega krožnika, tanke in rahle. Postregli so jih z različnimi začimbami: kislo smetano, marmelado, medom, maslom, kaviarjem. Jedli so palačinke z lososom in z navago ter s slavnimi začimbami, sirom, kumarami, skuto, sesekljanimi jajci in vse skupaj poplaknili s sbitnom, pivom ali vinom.
Na Maslenici - prva palačinka za počitek.
Dejansko je bila prva palačinka, pečena v pustnem tednu, postavljena na mansardno okno "za duše staršev" z besedami:
- Naši pošteni starši, tukaj je palačinka za vašega dragega!
Ponekod so prvo palačinko dali revnim, da bi se spomnili vseh umrlih. Ruska maslenica je že od nekdaj znana po palačinkah, njihovi kakovosti in količini.
Osrednja figura je bila še vedno sama "Maslenica" - lutka iz slame ali ličja, vendar so vedno uporabljali les - tanko brezovo deblo. Slama je tako kot les poosebljala bujno moč rastlinja. Lutka je bila oblečena v kaftan, klobuk, opasana s pasom, noge so bile obute v batinske čevlje, nabodene na palico in, petje, prepeljane na saneh po vasi. Nato so Maslenico namestili na snežni tobogan in začelo se je drsanje. Ali pa so naredili žensko postavo iz cunj z dolgo kitko, oblečeno v dekliško opravo. Figura je predstavljala dekle; na roke te figure sta bila pritrjena čopič za britje in palačinka - glavna simbola Maslenice. Oblačila na lutki naj imajo cvetlični vzorec. Punčka je bila okrašena s trakovi, umetnimi rožami, obešeni so bili trakovi, z vezanjem katerih so si ljudje zaželeli želje. Da so se te želje uresničile, so morali ti trakovi goreti skupaj z lutko.
Bila je tudi »domača maslenica«. Imenovali so jo hči Maslenice (velika) ali njena mlajša sestra. Bila je majhna, 20-25 cm visoka lutka iz slame ali ličja z belim cunjastim obrazom.
"Domača Maslenica" je simbolizirala močno blaginjo in zdrave potomce mlade družine. Veljala je za močan talisman dom, ki izpolnjuje želje lastnikov hiše. To lutko so hranili v rdečem kotu ali na vhodu v dom. Na enega od dni prazničnega tedna Maslenice, ko so mladi prišli k tašči na palačinke, je bila ta lutka razstavljena na oknih ali dvoriščih. Po tradiciji so nevesto in ženina pozdravili z »domačo maslenico«.
Maslenica je verjetno staroslovansko ime pozabljenega mitološkega lika, ki je poosebljal temo in noč. Maslenica je uničena, da bi pod radodarnimi sončnimi žarki zrasla velikodušna novoletna letina. Zato sprevod spominja na starodavni pogrebni obred: podobo zažgejo, kot so sežigali mrliče v starih predkrščanskih časih, kar naj bi poleg plodnosti zagotavljalo tudi blagodejno vplivalo na zdravje živine in ljudi. .
Maslenico je spremljala mladina v nošah. Najpogosteje so se oblekli v Cigane. Včasih je ženska sedela v saneh poleg masleničnega strašila, ki je upodabljalo maslenico, ki prede olje na predilnem statvi. Vlak je ob smehu in šalah sovaščanov vozil po vasi in se nato odpeljal še v sosednjo vas.
TOREK - IGRE
Z njim so se začele nebrzdane igre in zabava: vožnja s sanmi, ljudske veselice. Središče prazničnega trga Maslenice so bile kabine, sankalnice, vse vrste gugalnic in vrtiljakov. V velikih lesenih stavbah so prirejali predstave z dedkom Petruško in Maslenico. Na odrih lahkih začasnih gledališč so nastopali profesionalni igralci, amaterji, pa tudi cirkuški izvajalci.
Morda niti en praznik v Rusiji ne bi bil popoln brez veselih karnevalskih sprevodov norcev. Niso bili samo glasbeniki, ampak tudi združeni različne poti da bi zabavali dolgočasje množice: eni so igrali na piščalko, drugi tolkali na tamburice, domre, tretji plesali, tretji so ljudem kazali dresirane pse in medvede. Med njimi so bili posmehljivci in zabavni pesniki, ki so znali zabavati ljudstvo s šalami, bistroumnimi zgodbami in pisanimi besedami. Ob maslenici so tako rekoč »kraljevali« norčije in podobni umetniki: vodili so ljudsko veselico, drsanje, sprejem in odpremo maslenice, igre in sejemske zabave.
V torek so se po dvoriščih z obrednimi pesmimi sprehodili »kumarji« v kozlih maskah in slamnikih z golo metlo na dolgi palici. Za majhno plačilo (običajno palačinke) bi lahko na palice te metle privezali trak z urokom proti boleznim in drugim nadlogam: kockarji bi odšli in skupaj z metlo odnesli vso svojo žalost. Zjutraj so bili dekleta in fantje povabljeni na jahanje v hribe in jedli palačinke. Na ta dan so se mladi zbrali v prostorni koči, da bi sklepali nova poznanstva. Tu so fantje iskali neveste, dekleta pa potuhnjeno pogledovala svoje snubce.
SREDA - GURMAK
Na ta dan je vsaka družina v vaseh postavila mize, pekla palačinke in kuhala pivo. Trgovske stojnice so se pojavljale povsod. Prodajali so tople sbitne (napitek iz vode, medu in začimb), pražene orehe in medene medenjake. Točno tukaj, čisto spodaj na prostem, bi lahko pili čaj iz vrelega samovarja. V sredo so palačinke odnesli na ulico in z njimi pogostili vse sosede in prihajajoče.
Najpomembnejši dogodek tega dne pa je bil obisk tašče s strani zetov, ki jim je spekla palačinke in priredila pravo pojedino (če je bil zetu po godu, seveda), in za zabavo svojega ljubljenega zeta je poklicala vse svoje sorodnike. Ponekod bi lahko "taščine palačinke" sovpadale s petkom. Če so v sredo zetovi obiskali svoje tašče, potem so v petek zetovi priredili "taščino zabavo" - povabili so jih na palačinke. "Prijavil se je tudi nekdanji ženin, ki je imel isto vlogo kot na poroki, in je prejel darilo za svoje težave." Povabljena tašča (obstajala je tudi takšna navada) »je morala zvečer poslati vse, kar je potrebno za peko palačink«: tagan, ponve, zajemalko, kad za testo in tast- zakona poslal vrečko ajde in kravjega masla. "Zetovo nespoštovanje tega običaja je veljalo za sramoto in žalitev in je bilo razlog za večno sovraštvo med njim in njegovo taščo."
ČETRTEK - ŠIROKA ČETRTINA, DIVJANJE, ZLOM
Na ta dan se je začela glavna zabava: po ulicah so nosili strašilo, se kotalili po ledenih gorah, peli pesmice, koledovali, se borili s pestmi in igrali "ujetje zasneženega mesta".
Na saneh so peljali moža z vinom in žemljami. Zbrali so se na dogovorjenem mestu ob pivu piva, žgancev, vina in petju pesmi. Stare stvari so odnesli na slamnato podobo zunaj obrobja in jih pospravili. Sem so prinesli tudi metlo z obrekovanjem in jo zapičili zraven.
Otroci so se z gora spuščali vse dni maslenice, odrasli pa so se jim pridružili kasneje, približno od srede do četrtka. Z gora so se spustili na saneh, vpregah in ledenih podlogah. Smučanje z gora je dobilo poseben pomen. V starih časih je na primer veljal običaj, »da se najboljši spinerji v družini peljejo z gora na dno, in tisti, ki pelje dlje, bo imel najboljši lan«. Vsi poročeni pari v vasi morajo drsati enkrat. Ježo mladoporočencev s planin so spremljale pesmi, ki so jih prepevale predvsem deklice, ki so se zbrale na planini in čakale na vrsto za jahanje. Praviloma se od srede dalje gorskemu jahanju in jahanju aktivno pridružujejo tudi neporočeni mladi.
Nasploh je dirkanje trojk ob pesmi in harmoniki, s šalami, poljubi in objemi tipična ruska zabava za maslenico, v kateri so sodelovali samo dojenčki in starci, ki niso več zapuščali hiše.
Cela vrsta običajev Maslenice je bila namenjena pospeševanju porok, spodbujanju samske mladosti in iskanju partnerja. Med Maslenico sta mladoporočenca deležna največ pozornosti in časti. Tradicija zahteva, da gredo oblečeni v poslikanih saneh »v javnost« in obiščejo vse, ki so hodili na njihovi svatbi; tako da ob spremljavi pesmi slovesno drsijo z ledene gore.
PETEK - Taščina zabava
Na ta dan so zeti pogostili svoje tašče, včasih pa tudi vse sorodnike. Zet je bil dolžan zvečer osebno povabiti taščo. Oblečeni zet se je na elegantno okrašenih saneh pripeljal do taščine hiše in jo osebno povabil k sebi na palačinke.
SOBOTA - SVAKINJA
Mlada snaha je k sebi povabila svoje sorodnike, vsake – moževe sestre – obdarila. Otroci so na ta dan zgradili snežno mesto s stolpi in vrati na rekah, ribnikih in poljih, nato pa se je četa razdelila na pol: nekateri so varovali mesto, drugi so ga morali zavzeti s silo.
NEDELJA - POČUTJE NA MASLENICO, ŽEVO, PRAZNOVANJE
Na ta dan smo praznovali Maslenico. Slamnato podobo so počastili, povabili, naj se prihodnje leto spet vrne, nato pa so jo odnesli na obrobje in sežgali, pepel pa raztrosili po polju, da bi dal moč prihodnji letini.
Zjutraj so otroci nabirali drva za ogenj za kurjenje maslenice. Po vaseh so se v nedeljo mladi na saneh s strašilom Maslenice vozili po vasi do teme, prepevali in povzročali hrup. In pozno zvečer je odšla na zimo in tukaj zažgala strašilo na pripravljenem ognju. Ob masleniškem kresu se je vedno zbralo veliko ljudi, bilo je veselo, zaigralo se je veliko pesmi, stari in mladi so si privoščili palačinke, vroče stepeno mleko in škrjanske žemlje. Od maslenice so se poslovili tako v šali kot resno. Mladina je metala slamo v ogenj in kričala: "Poberi se, razcapana stara ženska, ti umazana!" Poberi se, dokler si še živ! Vrgli so palačinke v ogenj - "Zažgi palačinke, zažgi, Maslenica!" Fantje, umazani s sajami, so poskušali umazati tudi druge. Najprej, seveda, dekleta in z njimi tašča - "Tašča, Lyuli, popeci palačinke!" Ko je maslenica pogorela, so mladi skakali čez ogenj. S tem tekmovanjem v zabavi in spretnosti se je zaključil praznik Maslenica.
Včasih so plišasto žival utopili v ledeni luknji ali jo preprosto raztrgali na koščke, preostalo slamo pa raztresli po polju ali pa so namesto lutke po vasi nosili živo »Maslenico«: elegantno oblečeno dekle ali ženska, starka ali celo star pijanec v cunjah. Nato so jih med krikom in tujanjem odpeljali iz vasi in jih tam spustili ali odvrgli v sneg (»držali Maslenico«).
Ta ritual plodnosti je povezan z idejo o ponovnem rojstvu z žrtvovanjem in smrtjo; plodne sile narave, njeno obnavljanje vitalnost. Uničenje simbola zime je bilo potrebno, da bi spomladi v žitih obudili njegovo moč. Po prepričanju starih Slovanov so kaljena zrna podobna vstalemu mrliču; odmiranje žita v zemlji je potrebno za oživitev njegovega novega življenja v klasu.
Kjer podob maslenice niso izdelovali, je obred »slovesa od maslenice« obsegal predvsem prižiganje skupnih kresov na hribu za vasjo ali ob reki. Poleg drv so v ogenj metali vse vrste starih stvari - čevlje, brane, torbice, metle, sode in druge nepotrebne stvari, ki so jih prej zbirali otroci po vasi in včasih ukradli posebej za to. Verjeli so, da bodo vse težave odnesli milijoni isker iz tega ognja. Včasih so v ognju zažgali kolo, simbol sonca, povezan z bližajočo se pomladjo; pogosto so ga postavili na drog, zataknjen sredi ognja.
Po sežigu Maslenice v hiši nihče ni zakuril, na ta dan niso prižgali niti sveče. In naslednje jutro so pepel z ognja raztrosili po poljih za bogato žetev. Vse preostale žitne priboljške so dali živini ali celo zavrgli. Tudi najrevnejši človek ne bi pojedel ničesar od pustnih ostankov.
Na predvečer posta so ljudje drug drugega prosili za odpuščanje, da bi se očistili vsega grešnega. "Oprosti mi," vpraša eden. »Bog bo odpustil in jaz odpuščam,« odgovori drugi.
Zato se zadnji dan Maslenice imenuje tudi nedelja odpuščanja. Prošnjo za odpuščanje naj bi po navadi spremljali prikloni in trije poljubi. Z istim namenom so na odpuščeno nedeljo odšli na pokopališče in na grobove pustili palačinke. Slovo med družinskimi člani je potekalo po večerji, pred spanjem. Na ta dan so vse žalitve in žalitve odpuščene. Na dan odpuščanja so se pobožni ljudje odpravili v samostane in starodavne stolnice, da bi častili svete relikvije in posebno čaščena svetišča; prihajali so prejemat blagoslove od škofov, rektorjev cerkva in častitljivih redovnikov; obiskoval hiše sorodnikov in prijateljev ter povsod in od vseh prosil odpuščanja in blagoslova.
Na ta dan se v samostanih, stolnicah in cerkvah izvaja slovesen obred medsebojnega odpuščanja.
Slovo od Maslenice se je končalo na prvi dan posta - čisti ponedeljek, ki je veljal za dan očiščenja od greha in postne hrane. Moški so si navadno »izpirali zobe«, tj. obilno so pili vodko, menda zato, da bi si iz ust izplaknili ostanke skromne hrane; ponekod so za »tresenje palačink« organizirali pestnice ipd. Na čisti ponedeljek so se vedno umivali v kopalnici, ženske pa so pomivale posodo in "poparjene" mlečne pripomočke ter jih očistile maščobe in ostankov mleka.
V poganski Rusiji je teden Maslenice, ki se je začel na dan spomladanskega enakonočja, postal naslednik starodavne slovanske Komoeditse, povezane s kultom medveda, ki se je prebudil spomladi in dobil ime po pečenih kosih iz grahova moka - prototipi kasnejših palačink. Komoedica je delno ohranjena v Belorusiji kot del praznovanja Maslenice. Medved je v Rusiji ostal eden od pomembnih likov prazničnega slavja, vendar je primat izgubil boginji smrti in zime Mareni ter bogu sonca Jarilu. Kar se tiče maslene palačinke - simbola sonca in življenja, je postala glavna poslastica Maslenice.
Po sprejetju krščanstva se je izkazalo, da tradicionalni čas praznika pade na postni čas. Ker je bilo praznično veselje v nasprotju s postnim duhom, so morali Maslenico prestaviti na zadnji predpostni teden. IN cerkveno izročilo Pustni teden (teden) se imenuje sirni teden ali mesni teden - ker je v nedeljo kosilo za meso. Medtem ko ulice vrvijo od veselja, cerkvene službe postopoma dobivajo postni značaj - v sredo in petek ni liturgije, berejo se skesane molitve Efraima Sirca, v nedeljo se spominjajo Adamovega izgona iz raja in obred odpuščanja. izvedel. Verjame se, da teh sedem dni ne sme biti namenjenih veseljačenju in požrešnosti, temveč spravi s sosedi, odpuščanju žalitev in pripravi na post.
Vendar pa so glavni atributi državni praznik so prazniki in veselice. Ko se za sedem tednov poslavljajo od hitre hrane, se ljudje v sedmih dneh praznika poskušajo nasititi z mlečnimi izdelki, jajci, ribami in glavno jedjo - palačinkami.
Vsak dan Maslenice ima svoje ime in svojo vsebino.
V ponedeljek so praznovali praznik, po mestu so pripravili gugalnice, stojnice in druga zabavišča za ljudske veselice.
V torek so se v Rusu spogledovali: samski fantje in dekleta so se ogledovali, da bi se po koncu posta poročili.
Na gurmansko sredo naj bi tašča pogrnila mizo za zeta in vse sorodnike.
V četrtek se je začelo veselje, po družinskih srečanjih so se ljudje zgrinjali na stojnice, vrtiljake in trge, kjer so bile organizirane veselice.
V petek ga je zet povabil na taščine večernice; lahko je bila to slavnostna večerja za vse sorodnike njegove žene ali skromna večerja v družinskem krogu.
Vrhunec praznika je bilo slovo od Maslenice, ki so ga spremljali prižig kresov, masleniških sani in kokerji.
Najbolj množična so bila praznovanja na maslenico, pa tudi na božični dan. Prvi znak Maslenice je bilo jahanje: posvetno in ljudsko. V Moskvi smo se peljali krožno od Rdečega trga do sedanjega Elektrozavodskega mostu (takrat je bil Pokrovski most) ali okoli Kremlja in po Rdečem trgu. Ta območja so bila v času praznovanja sproščena prometa.
Na ulicah so bili vedno nameščeni tobogani in gugalnice. V zasebni lasti so lahko tobogani majhni, 10 metrov, na javnih mestih pa 20-30 metrov. Gore so polili z vodo po snegu, ob straneh pa naredili majhno obrobo. Spodaj so snežni zameti, da se ob padcu ne zlomi.
Atribut vsakega praznovanja je bila tržnica, kjer so bili postavljeni šotori, paviljoni in tako imenovani šotor - bari s hrano in prigrizki, pa tudi pivnica. Tu so prodajali tudi piščalke in priboljške.
Porcija palačink stane malo denarja. Na ulici so palačinke tradicionalno preproste, zato jih je bilo priročno jesti. In s kislo smetano, ribami, kaviarjem in sladkarijami so postregli palačinke doma.