Priljubljene senpolije nimajo le posebnega videza, ampak tudi zelo specifičen značaj. Gojenje te rastline je malo podobno klasični negi sobnih pridelkov. In tudi sorodniki vijolic Uzambara iz rodu Gesneriev zahtevajo nekoliko drugačen pristop. Zalivanje se pogosto imenuje najbolj "čudna" točka pri skrbi za vijolice, ki imajo raje nestandardno zalivanje kot klasično metodo. Spremeniti pa bo treba pristop tudi pri gnojenju.
Uporabni, trpežni, nezahtevni in enostavni za gojenje, ognjiči so nenadomestljivi. Ti letni vrtovi so se že zdavnaj preselili iz mestnih gredic in klasičnih gredic v izvirne kompozicije, ki okrasijo gredice in vrtove v lončkih. Ognjiči s svojimi zlahka prepoznavnimi rumeno-oranžno-rjavimi barvami in še bolj neponovljivimi aromami danes znajo prijetno presenetiti s svojo raznolikostjo. Prvič, med ognjiči so tako visoke kot miniaturne rastline.
Naše babice, ki so gojile vrtne jagode ali jagode, kot smo jih včasih imenovali, niso posebej skrbele za mulčenje. Toda danes je ta kmetijska tehnika postala temeljna pri doseganju visokokakovostnih jagod in zmanjševanju izgub pridelka. Nekateri bi lahko rekli, da je težava. A praksa kaže, da se stroški dela v tem primeru obrestujejo. V tem članku vas vabimo, da se seznanite z devetimi najboljši materiali za mulčenje vrtnih jagod.
Sukulente so zelo raznolike. Kljub dejstvu, da so »malčki« vedno veljali za bolj modne, je paleta sukulentov, s katerimi lahko okrasite moderna notranjost, vredno si ga je ogledati pobližje. Navsezadnje so barve, velikosti, vzorci, stopnja pikantnosti, učinek na notranjost le nekaj parametrov, po katerih jih lahko izberete. V tem članku vam bomo povedali o petih najbolj modnih sukulentih, ki neverjetno spreminjajo sodobno notranjost.
Biskvit z čokoladna krema- lahka, puhasta in zračna, z nežno fudge kremo na osnovi mleka v prahu, kakava in smetane. Priprava te sladice traja zelo malo časa, sestavine pa so preproste, poceni in dostopne. Domače pecivo za večerni čaj so prijetni in prijetni trenutki v življenju, ki jih lahko vsaka gospodinja organizira za svojo družino ali prijatelje. Kokosove kosmiče v tem receptu lahko nadomestite s praženimi orehi.
Pogosto se zgodi, da kemični insekticidi, predvsem tisti, ki so že dolgo na trgu, prenehajo delovati na škodljivce zaradi razvoja rezistence (odpornosti) na učinkovina, potem pa lahko na pomoč priskočijo biološka zdravila, ki imajo, mimogrede, številne prednosti. V tem članku boste izvedeli, kako bo lepidocid zaščitil rastlinske, jagodičaste, okrasne in sadne rastline pred škodljivci, ki jedo listje.
Egipčani so meto uporabljali že 1,5 tisoč let pred našim štetjem. Ima močno aromo zaradi visoke vsebnosti različnih eteričnih olj, ki so zelo hlapljiva. Danes se meta uporablja v medicini, parfumeriji, kozmetologiji, vinarstvu, kuhanju, okrasno vrtnarjenje, v slaščičarski industriji. V tem članku si bomo ogledali najbolj zanimive sorte mete in govorili tudi o značilnostih gojenja te rastline na odprtem terenu.
Ljudje so začeli gojiti krokuse 500 let pred našim štetjem. Čeprav je prisotnost teh cvetlic na vrtu minljiva, se prihodnje leto vedno veselimo vrnitve znanilcev pomladi. Krokusi so eni najzgodnejših jegličev, katerih cvetenje začne takoj, ko se tali sneg. Vendar se lahko čas cvetenja razlikuje glede na vrsto in sorto. Ta članek je posvečen najzgodnejšim sortam krokusov, ki cvetijo konec marca in v začetku aprila.
Ohrovtova juha iz zgodnjega mladega zelja v goveji juhi je krepka, dišeča in enostavna za pripravo. V tem receptu se boste naučili skuhati okusno govejo juho in s to juho skuhati lahko zeljno juho. Zgodnje zelje se hitro skuha, zato ga damo v ponev hkrati z ostalo zelenjavo, za razliko od jesenskega zelja, ki se kuha nekoliko dlje. Pripravljeno zeljno juho lahko shranite v hladilniku več dni. Prava zeljna juha je okusnejša od sveže pripravljene zeljne juhe.
Borovnice so redka in obetavna pridelek jagodičja v vrtovih. Borovnice so vir biološko aktivnih snovi in vitaminov ter imajo antiskorbutne, protivnetne, antipiretične in tonične lastnosti. Jagode vsebujejo vitamine C, E, A, flavonoide, antocianine, mikroelemente - cink, selen, baker, mangan, pa tudi rastlinske hormone - fitoestrogene. Borovnice imajo okus kot mešanica grozdja in borovnic.
Če pogledamo raznolikost sort paradižnika, je težko ostati zmeden - izbira je danes zelo široka. Tudi izkušene vrtnarje včasih zmede! Vendar pa razumevanje osnov izbire sort "zase" ni tako težko. Glavna stvar je, da se poglobite v posebnosti kulture in začnete eksperimentirati. Ena izmed skupin paradižnikov, ki jih je najlažje gojiti, so sorte in hibridi z omejeno rastjo. Vedno so jih cenili tisti vrtnarji, ki nimajo veliko energije in časa za nego svojih gredic.
Nekoč zelo priljubljena pod imenom sobna kopriva, potem pa od vseh pozabljena, je kopriva danes ena najsvetlejših vrtnih in sobne rastline. Ni zaman, da veljajo za zvezde prve velikosti za tiste, ki iščejo predvsem nestandardne barve. Enostaven za gojenje, vendar ne tako nezahteven, da bi ustrezal vsakomur, coleus zahteva stalen nadzor. Če pa zanje skrbite, bodo grmi iz žametnih edinstvenih listov zlahka zasenčili vsakega tekmeca.
Lososova hrbtenica, pečena v provansalskih zeliščih, daje okusne koščke ribje pulpe za lahko solato s svežimi listi divjega česna. Šampinjone rahlo popražimo na oljčnem olju in jih prelijemo jabolčni kis. Te gobe so okusnejše od navadnih vloženih in so bolj primerne za pečene ribe. Divji česen in svež koper se dobro ujameta v eni solati in poudarita aromo drug drugega. Česnova ostrina divjega česna bo prežemala meso lososa in koščke gob.
Drevo iglavcev ali grmičevja na mestu je vedno super, vendar je veliko iglavcev še boljše. Smaragdne iglice različnih odtenkov krasijo vrt kadar koli v letu, fitoncidi in eterična olja, ki jih sproščajo rastline, pa ne le aromatizirajo, ampak tudi naredijo zrak čistejši. Praviloma večina coniranih odraslih iglavcev, veljajo za zelo nezahtevna drevesa in grmovnice. Toda mlade sadike so veliko bolj muhaste in zahtevajo ustrezno nego in pozornost.
Sakuro največkrat povezujemo z Japonsko in njeno kulturo. Pikniki pod krošnjami cvetočih dreves so že dolgo postali sestavni atribut dobrodošlice pomladi v deželi vzhajajočega sonca. Finančni in študijsko leto pri nas se začne 1. aprila, ko zacvetijo čudovite češnje. Zato se številni pomembni trenutki v življenju Japoncev odvijajo v znamenju njihovega razcveta. A sakura dobro uspeva tudi v hladnejših predelih – nekatere vrste je mogoče uspešno gojiti tudi v Sibiriji.
Ali ste vedeli, da lahko v testo za brownije dodate zelenjavo in sadje? Če še niste pripravljali takšnih sladic, bomo z vami delili izvirni recept. Dodatek v obliki korenja, buče ali pese pomaga, da pecivo po ohlajanju ostane vlažno in ne zahteva dodatnega namakanja. Poleg tega takšne komponente dajejo izdelku poseben okus in aromo.
Oprostite, trenutno ni na voljo nobenih anket.
Da bodo browniji lepi rjav z okusno skorjo lahko kot dodatne sestavine dodate peso in čokolado. Sladico lahko okrasite s stepeno smetano in sladoledom.
- Čas: 50 minut
- Obroki: 5
Za sladico pripravite:
- kuhana ali pečena pesa (1 kos);
- temna čokolada (malo več kot ena ploščica);
- kakav v prahu (1 žlica);
- maslo (pol paketa);
- sladkor (5 žlic);
- pšenična moka (4 žlice);
- zdrob (1 žlica);
- pecilni prašek (1 čajna žlička);
- piščančja jajca (2 kos.);
Za okrasitev sladice lahko uporabite stepeno smetano, jagode in čokolado.
Priprava čokoladno pesnega brownija
Peso nasekljajte z mešalnikom ali strgalnikom. V ločeni skledi zmešajte osnovne sestavine: zdrob (pustite 1 žličko za posipavanje kalupa), kakav, pecilni prašek, moko.
Zdaj začnite mešati tekoče izdelke. Jajca stepemo v skledo, dodamo sladkor in dobro pretlačimo. Ni jih treba stepati v močno peno, le temeljito jih premešajte.
primerno za vegane
Bliža se najbolj rdeči od vseh "rdečih dni na koledarju" - valentinovo. Zanima me, kaj bodo gospodje letos podarili svojim najdražjim damam?
Medvedek s srčkom? Ponovno…
Škatla čokolade v obliki velikega rdečega srca? Prepričan sem, da nisem prebral sestavin, vendar je grozno ...
Razglednica?
Prekleta ta kriza... Ali pa bomo morda pozabili na ta standardna darila? Tukaj je, kako zavihati rokave in razveseliti svojega ljubljenega s kosom okusnega in zmerno dietnega, ki ga v ženskih revijah imenujejo "brownie". Naredimo ga brez jajc, tako rekoč z ovsenimi kosmiči in pesnim pirejem, barvna shema počitnice. No, kdo je pogumen?
Za brownije brez jajc potrebujemo:
- 100 gramov temne čokolade;
- 1 skodelica pesnega pireja (lahko ga naredite z mešalnikom iz kuhane pese);
- 1/4 skodelice (ali katerega koli sadnega pireja iz otroške hrane);
- 1/2 skodelice rjavega sladkorja;
- 1/4 skodelice kakava v prahu;
- 2 žlici. olivno olje;
- 3/4 skodelice ovsene moke (lahko jo naredite z mlinčkom za kavo iz ovseni kosmiči);
- 3/4 žličke pecilni prašek;
- 1/2 žličke sol;
- ščepec vanilina;
- 1/2 skodelice sesekljanih oreščkov ali semen (neobvezno)
Pripravljalni korak. Ni na voljo kuhane ali pečene pese? To pomeni, da ga morate skuhati (ali speči v pečici). Nato dajte v posodo mešalnika, dodajte malo vode in pretlačite peso v pire.
Če nenadoma popijete manj kot kozarec pesnega pireja, brez panike. Jabolčno omako in pesin pire lahko v tem receptu uporabljate izmenično. Če ena stvar manjka, dodajmo še drugo. Mimogrede, okus pese se ne čuti v končni jedi.
Ni na voljo ovsenih kosmičev? Moko delamo sami iz ovsenih kosmičev. Mlinček za kavo nam bo pomagal!
Prvi korak. V vodni kopeli stopite čokolado. Majhna razlaga za tiste, ki kuhate prvič: posodo s čokolado postavimo v posodo z vodo in posodo z vodo postavimo na ogenj - vse je preprosto. 
Drugi korak. Stopljeni čokoladi dodamo pesni in jabolčni pire, maslo, kakav in sladkor. Vse temeljito premešajte. 
Tretji korak. V ločeni posodi zmešajte moko, sol, pecilni prašek, vanilin in orehe, če jih imate. 
Četrti korak. Prvo in drugo združimo: čokoladno maso damo v mešanico moke in vse premešamo. 
Peti korak. Pečico segrejemo na 180°C. Pekač namastimo z oljem (za večjo varnost lahko pekač obložimo s folijo). Maso za brownije položite v pekač... 
...in oblika gre v pečico, mi pa začnemo potrpežljivo čakati 35 minut. Ali pa kar vseh 40. Nekomu je všeč, da je brownie v notranjosti podoben pudingu, drugim pa je ljubše, da je pečen do konca. Osredotočite se na svoj okus!
Zadnji korak. Naš originalni "rdeči" praznični brownie je pripravljen. Seveda ga je treba še ohladiti, razrezati na koščke, nekdo bo zagotovo želel vsak kos okrasiti s kapljico smetane (pripravil sem svojo najljubšo preprosto kremo za vse priložnosti - kislo smetano, pomešano s kondenziranim mlekom), a glavna naloga je narejeno. Čas je za čestitke ... Dober apetit vsem, pa tudi veliko in svetlo ljubezen!
Več kot enkrat sem že ponovil, da so mnogi v naši družini že zdavnaj prešli v fazo »popolnih čokoholikov«. Naveličam se peke ene in iste stvari, zato ves čas poskušam nekaj novega. Ta različica brownija mi je bila zelo všeč, kljub temu, da me je najprej zmotila velika količina masla in še pesin pire. Rezultat je bil odličen, nekje med navadnim brownijem in zelo vlažno torto.
Sestavine:
250 g pesnega pireja
250 g masla
250 g temne čokolade
250g sladkorja
3 jajca
150 g moke
1 čajna žlička pecilni prašek
Priprava:
Najprej moramo skuhati peso. Peso operemo, obrišemo in zavijemo v folijo. Postavite v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 1 do 2 uri, odvisno od velikosti zelenjave, ki jo imate. Pripravljenost preverimo z nožem - zlahka vstopi, to pomeni, da je pripravljeno. Nato vzamemo peso iz pečice in pustimo, da se ohladi, ne da bi jo odvili. Takoj, ko se ohladi, odstranite folijo, olupite in pretlačite v pire z mešalnikom. Celotno to “operacijo” lahko izvedete vnaprej, tudi teden ali dva vnaprej, pod pogojem, da svež pire takoj date v zamrzovalnik (v neprodušno zaprti posodi ali samo v steklenem kozarcu s pokrovom, samo ne napolnite do vrha). Tako boste prihranili veliko časa pri pripravi brownijev.
Pečico segrejemo na 180 stopinj.
V vodni kopeli stopite čokolado (250 g) z maslom (250 g). Mešajte do gladkega in pustite, da se ohladi.
Jajca (3 kom.) stepamo s sladkorjem (250g) minuto, nato jajčno zmes vlijemo v čokolado in maslo ter ponovno zmešamo do gladkega.
V čokoladno-jajčno zmes previdno dodamo moko (150 g) s pecilnim praškom (1 žlička), nato dodamo pire rdeče pese (250 g). Ne pretiravajte, le rahlo mešajte, dokler zmes ne postane homogena.
Vlijemo v pomaščen ali z naoljenim papirjem obložen pravokoten/kvadraten pekač in spečemo... Torej. Recept, ki sem ga prebral, priporoča peko 20 minut ali dokler zobotrebec ne pride ven z nekaj drobtinami. V nasprotnem primeru, kot je napisal avtor, ne boste dobili nič okusnega. Moj brownie je sedel v pečici približno 35 minut. Ni me vodil čas, ampak konkretno ta isti zobotrebec »z nekaj drobtinicami«. Zato si sami oglejte svojo pečico.
Struktura brownieja mora biti v notranjosti mehka in vlažna, zato ga ne držite predolgo v pečici in čakajte, da zobotrebec pride ven povsem suh in čist – res ne bo več tako.
Brownije vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladijo neposredno v pekaču. Ko se browniji ohladijo, jih narežemo na kvadratke.
Ena najpogostejših možnosti serviranja je s kepico vanilijevega sladoleda.
Dober tek!
Čokolado je tako zabavno narediti! Če čokoladno pecivo naredite iz visokokakovostne čokolade ali visokokakovostnega kakava, potem ima aromo in okus, ki preglasita vse ostale sestavine. Čokoladnim brownijem dodamo pretlačeno zelenjavo ali sadje, da postanejo sočnejši. Poskusite brez dodatkov. Poskusite jih tudi vi, navdušeni boste nad njihovo aromo! Brownijem dodajo še jabolčno čežano, špinačo in korenčkov pire, ki testu dodajo vlaknine in naredijo brownije sočne. Danes bomo iz ovsenih kosmičev pripravili slastne brownije z rdečo peso in jabolčno kašo. V čokoladnih tortah pogosto uporabljamo pire in sok rdeče pese. Če ste že poskusili s pirejem rdeče pese, potem ste že prepričani, da se okus pese v pekovskem izdelku sploh ne čuti.
Število porcij: 6Kalorije: Visoka vsebnost kalorij
Kalorije na porcijo: 435 kcal
Za pripravo piškotov iz ovsene kaše in pese boste potrebovali:
temna ali grenka čokolada - 85 gpesni pire - 1 žlica.
jabolčna omaka - 0,25 žlice.
svetlo rjavi sladkor - 0,5 tbsp.
kakav v prahu - 0,25 žlice.
margarina za peko - 2 žlici.
izvleček vanilije - 2 žlički.
ovsena moka - 0,75 žlice.
pecilni prašek - 0,75 tsp.
sol - 0,5 tsp.
orehi za okras
Kako narediti pesne brownije z ovsenimi kosmiči.
1. Pripravimo pekač in pečico. Pečico segrejemo na 180°C. Kvadraten pekač s stranico 16 cm obložimo s folijo in namažemo z oljem.
2. V vodni kopeli stopite čokolado. Od kakovosti čokolade bosta odvisna okus in aroma končne sladice;
3. Pripravite pire pese. Bolje je, da to storite vnaprej, da ne izgubljate časa. Peso skuhamo in pretlačimo v homogeno maso. Porcije lahko pripravite in shranite v zamrzovalniku v zaprti posodi.
4. V skledo s stopljeno čokolado dodamo pesin pire, margarino, jabolčno omako, sladkor, kakav in vanilijo. Zgnetemo gosto in mehko čokoladno testo.
5. Zmešajte ovseni kosmiči s pecilnim praškom in soljo. Dodamo čokoladnemu testu in vse sestavine zmešamo z žlico. Dodate lahko sesekljane orehe.
6. Testo prestavimo v pekač in pečemo 35-40 minut. Pripravljenost preverite z vžigalico ali zobotrebcem, ki naj pride suh iz testa.
7. Pekač vzamemo iz pečice in pustimo, da se browniji v njem ohlajajo približno eno uro. Nato odstranite iz pekača v folijo in pustite, da se ohladi še eno uro. Potem lahko razrežete na koščke in torte se ne bodo drobile. Porcije okrasite s polovicami orehov.