Огромное значение для благополучия печени имеет здоровое питание, построенное на балансе основных ингредиентов, необходимых для поддержания жизнедеятельности организма. Здесь играют роль и количество поступающих в организм белков, жиров, углеводов, и качество и свежесть приготовленных блюд, и регулярность приема пищи. Но самое важное для того, чтобы печень оставалась здоровой, — не прибавлять ей работы, то есть избегать в своем рационе веществ, которые ей трудно перерабатывать.
В частности, печень очень «не любит» тяжелые жиры животного происхождения, поэтому не следует очень увлекаться блюдами из жирного мяса, крепкими бульонами, а также пирожными и тортами, выпеченными на сливочном масле. Ей совсем не нравятся овощи и зелень с резким вкусом (редис, чеснок, кинза) и кислые дары природы — клюква, щавель; ей не по вкусу горчица, уксус, хрен, маринованные овощи, всевозможные любимые нами копчености и соленья.
Печени ведь не объяснишь, что все эти продукты приятны на вкус, для нее нет разницы между ними и всеми другими токсинами, от которых она считает своим долгом нас спасти.
Алкогольная интоксикация организма
С помощью специальных методов исследования удалось установить, что даже однократный прием значительной дозы спиртного ведет к серьезным изменениям функции печеночных клеток. В здоровом организме, благодаря его высоким компенсаторным возможностям, эти нарушения быстро устраняются. Но если человек выпивает систематически, патологические изменения приобретают устойчивый характер. И чем чаще и массированнее атаки алкоголя, тем большее число клеток печени вовлекаются в патологический процесс. В печени не только ухудшаются обменные процессы, но и страдает ее барьерная функция. Если же человек продолжает (даже изредка и понемногу) выпивать, клетки печени, не выдерживая хронической алкогольной интоксикации, погибают.
Курение
Курение в сочетании с алкоголем наносит значительный ущерб здоровой печени и усугубляет уже имеющиеся заболевания. Курение активизирует ряд ферментов, которые усиливают гепотоксичность лекарственных препаратов и способствуют поврждению клеток печени. Курение может заметно уменьшить способность печени обезвреживать токсичные вещества, в том числе потенциально токсичные лекарства, применяемые для лечения заболеваний печени. .
Лекарственная интоксикация организма
Длительный или неумеренный прием лекарственных препаратов оказывает сильное гепатоксическое воздействие и способствует развитию лекарственного поражения печению. Препаратами с высоким риском негативного воздействия на печень являются противотуберкулезные, антивирусные, противоопухолевые и психотропные препараты
Самый распространенный и наиболее опасный – это вирус гепатита. Сейчас известны семь вирусов, которые поражают именно печень.
Гепатит А имеет оральный путь передачи и может быть занесен в организм через пищу, грязные руки, посуду и т.п. Он же является и самой благоприятной разновидностью гепатитов, поскольку практически полностью излечивается. Гепатиты В и С более часто встречаются и передаются через кровь, слюну, половые органы.Чаще всего заболевания, вызванные этими вирусами, принимают хроническую форму и медленно в течение жизни разрушают печеночные клетки.
Токсическими для печени являются не только вирусы гепатита, но и многие другие вирусы, бактерии и инфекции, которые вызывают интоксикацию организма.
Источниками заражения вирусами могут быть недостаточно продезинфицированные инструменты, например, стоматолога или маникюрщицы. А некоторые микроорганизмы, поражающие печень, попадают в нее через желудочно-кишечный тракт, в частности, вместе с водой из зараженных источников, а иногда и из водопроводных кранов. Поэтому если в доме нет надежного фильтра, воду можно пить только кипяченую.
Для защиты печени необходимо максимально исключить все вышеперечисленные факторы из своей жизни. Поскольку полностью избавить себя от вредного воздействия невозможно, то важным аспектом является контроль функционального состояния печени.
Для этого, при отсутствии симптомов поражения печени, необходимо один раз в год сдавать биохимический анализ крови (билирубин и его фракции, АЛТ, АСТ, белок и его фракции), делать УЗИ печени.
На аптечном рынке появился новый эффективный препарат-гепатопротектор Карсил Форте — лекарственное средство для лечения печени, которое расширяет возможности популярного препарата Карсил. Карсил Форте — препарат, для покупки которого рецерт не нужен! О противопоказаниях и побочных действиях препарата Карсил Форте спрашивайте у врача. Внимательно ознакомьтесь с инструкцией по применению!
Почему мы решили рассказать именно о печени? Потому что этому органу вообще сложно «сообщить» нам о состоянии своего здоровья — в печени практически нет нервных окончаний, а, следовательно, она не болит. Поэтому мы не имеем возможности вовремя заметить, что печени требуется помощь. Конечно, самая правильная стратегия поддержания всего организма (и в том числе, печени) в порядке — это ежегодные профилактические диспансеризации. Но нужно уметь обращать внимание на сигналы нашего организма. У печени, как и других органов, есть собственные маркеры.
Как узнать, что у вас проблемы с печенью
О нарушениях функции печени и желчного пузыря свидетельствует желтоватый оттенок кожи и глазных белков. Однако существуют и менее известные признаки неблагоприятного состояния этих органов: например, так называемые «сосудистые звездочки» в области крыльев носа и щек, пигментные пятна и жировики. Еще о возможных сбоях в работе печени может рассказать покрасневший кончик языка. Само по себе качество кожи может также являться симптомом заболевания печени. О том, что печень, возможно, начала барахлить, можно догадаться по тусклой и уставшей коже, которая к тому же становится или слишком сухой, или, наоборот, покрывается влажной испариной, а также прыщам, появляющимся на лице и теле, состоянию волос и ногтей, ставшими хрупкими и слабыми. Вообще, по убеждению медиков-физиогностов, за состоянием печени и других органов, участвующих в желчегонном процессе, «отвечают» зоны вокруг висков и между бровями. Образование прыщей и покраснений в этих областях лица свидетельствует о нарушениях в работе печени.
Почему именно кожа посылает нам сигналы сигналов тревоги за печень? Здесь нет ничего такого, что не поддавалось бы простому логическому объяснению. Именно кожа, по замыслу природы, является главным союзником печени в процессе обеззараживания организма. И именно в силу того, что кожа наделена такими же защитными функциями, она вынуждена брать на себя часть «обязанностей» ослабленной по каким-то причинам печени и принимать на себя удар вредных веществ, как поступающих из внешней среды, так и образующихся внутри самого организма.
Печень выполняет функции «химической лаборатории» организма. Это такой своеобразный пропускной пункт, стоящий на пути опасных токсинов, пытающихся прорваться в организм. Ядовитые вещества в составе крови оказываются в печени и увязают в ней, словно в фильтре. Пройдя через печень, кровь продолжает свой путь по организму, будучи уже очищенной и здоровой.
Как попадают в кровь токсичные вещества?
Например, выделяются из еды. Известно, что организму необходим белок. Но этот же самый белок может оказаться губительно опасным, если его количество в организме превысит норму. Избыток крахмала вызывает процесс брожения, в результате которого в организм поступают ни много, ни мало метиловый спирт, метан и уксусная кислота. А речь ведь идет исключительно о здоровой, полезной еде, без включения в рацион, например, алкоголя или ингредиентов, содержащих вредные пищевые добавки. Или употребления лекарств. А наш рацион, пусть даже и не постоянно, включает и жирную пищу, и жареную, насыщенную крахмалами, острыми специями, соленья и консервированные продукты. А кроме пищи? Дополним картину отягощенным тяжелыми металлами и ядовитыми выбросами воздухом мегаполисов, глобальным недостатком кислорода, перманентными стрессами и перегрузками — все это тяжким бременем ложится на печень.
И, тем не менее, здоровая печень должна справляться со своими задачами по очистке организма. Она так устроена. Проблемы могут начаться в случае, если по каким-то причинам печень окажется не в состоянии работать на полную силу.
Что происходит, если печень не выполняет свои функции
Что тогда? Печень не сможет полноценно выполнять свои функции по очистке крови, и не отфильтрованные токсины продолжат свое губительное путешествие по организму. Начнется процесс накопления шлаков, что будет стимулировать печень вырабатывать больший, чем нужно, объем желчи. Излишки желчи начнут поступать опять же в кровь, и вместе с ней растекаться по организму (как тут не вспомнить желтоватый оттенок кожи?). Кроме того, шлаки станут откладываться в желчевыводящих путях, начнут мешать свободному оттоку желчи из печени, желчь начнет густеть, твердеть и превращаться в камни. Застой желчи в печени приведет к размножению вредных микроорганизмов, вызывающих воспалительные процессы.
Не только внешность человека может донести информацию о скрытых проблемах печени. Они проявляются и в общем самочувствии, и даже в чертах характера. О возможной интоксикации организма нам могут рассказать синдром быстрой утомляемости и сниженной работоспособности, головные боли, ухудшившийся аппетит, бессонницы, чувство не проходящей горечи во рту. Поведение человека, испытывающего проблемы с печенью, делается гневливым и раздражительным. Про такого человека говорят, что он имеет «желчный характер».
Признаки проявления нездоровья печени не стоит пытаться скрыть с помощью, например, солярия или маскирующей косметики. Косметолог устранит только внешнее проявление признаков нездоровья и то — ненадолго. Не спасет и прием витаминов, особенно в формате самолечения. Единственно верная стратегия поведения в этом случае — обратиться к врачу. Врач может назначить курс гепатопротектора — препарата, улучшающего метаболические процессы в клетках печени, помогающего восстановлению их работоспособности. Действующее вещество современных комбинированных гепатопротекторов получают из печени молодых животных крупного рогатого скота. Подобные препараты имеют доказательную клиническую базу. Они способствуют сохранению и восстановлению структуры гепатоцитов, обладают антиоксидантными свойствами. Также важными элементами комбинированного гепатопротектора являются холин, цистеин, мио-инозитол, а также магний, цинк, хром и селен. Они способствуют налаживанию процесса обмена жиров в печени, влияют на углеводный обмен.
И, конечно, самое время вспомнить о свежем воздухе, полноценном отдыхе, здоровой диете, основанной на отварных, паровых и запеченных нежирных блюдах, а также позитивных эмоциях и добрых намерениях. Да-да, все это также способствует процессу оздоровления печени!
Печень - очень выносливый и важный орган человеческого тела, представляющий своеобразный фильтр. Он задерживает и нейтрализует токсины, выводя их из организма, а еще печень дает телу энергию, отвечает за гормональный баланс, усвоение минералов и витаминов. Для поддержания нормальной работы печени нужно правильно питаться и вести здоровый образ жизни. Для поддержания здоровья нужно знать, какие факторы негативно влияют на печень?
Продукты, поражающие печень
Про вредные для печени продукты должен знать каждый, кому дорого здоровье. Можно выделить три группы, опасные для здоровья этого органа и организма в целом:
- жареная пища;
- жирная;
- мучная.
Употребление жирной еды в большом количестве нагружает печень и желудок, поэтому не злоупотребляйте ею. Это касается животных и растительных жиров, содержащихся в мясе, полуфабрикатах, тортах и пирожных, бульонах и изделиях из теста. Постарайтесь минимизировать употребление жареных блюд в пользу вареных или запеченных продуктов. Жарка - это способ термообработки, способствующий выделению опасных токсинов, которые разрушают ткани и вызывают серьезные поражения печени.
В небольших количествах вредные жареные продукты могут и не вызвать заболеваний, но если будете постоянно есть чипсы и картофель фри, проблем не избежать. Для их приготовления температура исходного сырья резко повышается, что стимулирует выброс опаснейших токсинов. Их и вынуждена задерживать печень, что постепенно приводит к развитию заболеваний. Крайне нежелательным является многократное применение растительного масла при жарке.
Во избежание заболеваний печени исключите или минимизируйте в рационе вредные продукты с легкоусвояемыми углеводами. Белый хлеб, сухие завтраки, белый рис - все это быстрые углеводы, стимулирующие скопление излишков жира в печени. Колбасы и копчения при безмерном употреблении - еще одна причина цирроза печени, так как в этих продуктах много жиров, искусственных добавок, красителей, усилителей вкуса и канцерогенов.
.jpg)
Примечательно, что даже некоторые овощи и фрукты могут навредить печени, а многие об этом даже не подозревают. В небольших количествах они безопасны, а злоупотребление не пройдет бесследно. Итак, печень и вдобавок поджелудочная железа могут пострадать при чрезмерном потреблении:
- чеснока, редьки, редиса, черемши и других овощей с резким запахом;
- кислые виды фруктов, среди которых лимон, кизил, киви, клюква;
- острая пища, приправы;
- вреден даже кофе, если пить его часто и без молока;
- имбирь навредит, если потреблять его в безмерных количествах;
- семечки;
- шоколад.
У людей, употребляющих все эти продукты в нормальных количествах и не постоянно, проблем с печенью не возникает, так что не переживайте раньше времени. Зачастую спортсмены любопытствуют, не вредны ли яйца для печени? В желтках много жиров, поэтому с ними нужно быть осторожнее и съедать не более 2-3 штук в сутки.
Еще вы можете удивиться, но помидоры тоже вредны для печени и могут спровоцировать нарушения в желчном пузыре, если будете кушать томаты на завтрак, обед и ужин в больших количествах. Пострадать печень может от имбирного и зеленого чая, так что не налегайте на эти напитки, хоть они и безалкогольные.
Алкоголь и здоровье печени
Из-за алкогольных напитков тоже могут возникать болезни печени - ее функции сначала незначительно нарушаются, затем она перестает справляться с основными задачами. В результате серьезной алкогольной зависимости болезни печени становятся обычными спутниками людей - об этом скажет любой врач.
При употреблении спиртных напитков состояние внутреннего органа ухудшается постепенно, и лишь при развитии острой печеночной недостаточности человек попадает к врачу со следующими симптомами:
- пожелтение белков глаз;
- явно увеличенный в размерах живот;
- носовое кровотечение без причин.
Это признаки начала цирроза из-за необратимых поражений клеток печени. Но какие же спиртные напитки наиболее вредны для печени? Их список достаточно обширен, а негативное влияние оказывают даже слабоалкогольные напитки, такие как пиво и вино. Даже квас вреден для печени при его потреблении в огромных объемах. Что касается безалкогольного пива, его вред косвенный - если выпить за раз 1-2 банки, ничего страшного не случится, а вот злоупотребление напитком может привести к ослаблению здоровья.
Заболевания и другие нарушения
Печень является возобновляемым органом, но некоторые заболевания вызывают необратимые процессы. Например, если в крови обнаруживаются вирусы или человека одолевает гепатит любой формы, интоксикация внутреннего органа может быть не за горами. Примечательно, что предотвратить развитие заболеваний в большинстве случаев можно, соблюдая элементарные правила гигиены.
Избыточный вес тоже вреден для печени. У людей, страдающих этим нарушением, может быть большой живот и стеатоз. Причина в неравномерном распределении жира на теле, который может содержаться в тканях внутреннего органа - печени.
Ожирение и сахарный диабет II типа - это болезни, которые могут существенно повысить риск нарушения функции печени. В этих случаях рекомендована .
Влияние лекарственных препаратов на печень
Медикаментозные средства при бесконтрольном приеме могут в короткие сроки уничтожить печень определенным вредным веществом. Таким образом, не занимайтесь самолечением или тщательно изучайте аннотации к покупаемому лекарству. Все лекарства проходят сквозь печень, забивая микроскопические сосуды.
Если врач прописывает антибиотик, убедитесь, что он вам поможет. Некоторые врачи бездумно прописывают лекарственные препараты пациентам, к которым вирусы вовсе нечувствительны, поэтому не торопитесь травить организм и повреждать печень лекарствами.
Еще есть препараты статины, которые разрушают печень, по мнению некоторых людей. В действительности они созданы для снижения выработки вредных жировых фракций. Если препарат качественный, он не навредит печени, а поможет ей справляться с жирами в организме. Среди более распространенных медикаментов, повреждающих печени, выделяются:
- Парацетамол;
- Аспирин;
- оральные контрацептивы;
- противогрибковые препараты;
- Ибупрофен, Нимесулид и другие противовоспалительные препараты;
- антиаритмические препараты.
Все они оказывают негативное воздействие на печень при злоупотреблении, так что будьте осторожны.
Вред токсинов для печени
При нормальном функционировании печень разрушает эритроциты, фильтрует кровь и выводит из организма токсины. Примечательно, что внутренний орган может и пострадать от этих самых токсинов, если они будут попадать в тело в завышенных количествах. Содержатся они в алкоголе, наркотических препаратах, табачном дыме и многих химических веществах, которые мы вдыхаем (краски, лаки, выхлопные газы и пр.). Даже пассивное курение вредит печени, не говоря о регулярном выкуривании нескольких сигарет в день.
Сильный вред печени человека наносит плохая экология. В воздухе много тяжелых газов, токсических веществ и множественных химических соединений. Все они нейтрализуются печенью, но орган иногда не справляется и начинает разрушаться.
Другие причины разрушения печени
Вредит ли лучевая терапия печени и какие еще факторы могут негативно на нее повлиять? Как ни странно, негативные эмоции и гнев разрушающе влияют на внутренний орган. Страх, злость и депрессии препятствуют нормальной детоксикации. Курение с целью успокоиться только усугубляет ситуацию - сигареты тоже вредны для печени.
Печень не любит экстремально высокие температуры. Перегрев на солнце или в бане притупляет выработку пептидов - важных для работы организма гормонов. По этой причине в жару падает аппетит, так что старайтесь не перегреваться.
Голодание и переедание разрушают печень, а вам следует об этом помнить. Рацион должен быть полноценным, а какая пища повреждает клетки внутреннего органа мы рассматривали выше. Что касается лучевой терапии, она поражает не только печень, но и другие внутренние органы, однако печень довольно быстро после этого восстанавливается, так что это не самая большая проблема.
Получается, что для поддержания здоровья печени нужно запомнить, что ее разрушает, и постараться вести в целом здоровый образ жизни, заниматься спортом и правильно питаться. Также обязательно исключите вредные привычки типа употребления алкоголя и курения.
Важное правило: больше жира в блюде – больше нагрузки на орган. Поэтому обильное количество пищи, основанной на жирных сортах мяса и птицы – свинине, баранине, утке, гусе – всегда негативно сказывается на состоянии печени. По той же причине человеку, заботящемуся о собственном здоровье, не стоит злоупотреблять сдобой, сладостями и прочими кулинарными продуктами.
Опасность кулинарии в настоящее время увеличивается еще и тем, что в состав сладких блюд недобросовестные производители все чаще включают некачественные продукты и трансгенные жиры.
Аналогичный отрицательный эффект на печень оказывает и приготовленные на основе жирных сортов мяса бульоны или супы. Диетологи также не рекомендуют потреблять их в большом количестве и часто включать в рацион. Огромное количество сил печень также тратит на восстановление после поступление в организм алкоголя. Причем большая ошибка думать, что негативно влияют на этот орган только крепкие сорта алкоголя, такие как , коньяк, самогон и другие. Остальные, даже слабо алкогольные напитки – пиво или вино – только прибавляют печени работу. Очень популярные у современной молодежи коктейли, сочетающие в себе алкоголь и энергетики, опасны вдвойне. Первый бьет по печени, второй, часто с кофе, и негативно сказывается на , а все вместе они, за счет красителей, по желудку и организму в целом.
Другие продукты, опасные для печени
Алкоголем, сладостями и жирным мясом список вредных для печени продуктов не ограничивается. К нему также относятся овощи и фрукты с выраженным острым или кислым вкусом – редька, редис, чеснок, черемша, кинза, киви, черемша и клюква. Опасными для печени являются и другие фрукты с овощами в том случае, если они не были тщательно вымыты перед употреблением. Грязные продукты могут быть причиной заражения человека гепатитом, который бьет по печени еще сильнее, чем самый крепкий алкоголь. Диетологи также предостерегают от чрезмерного употребления маринадов, солений и копченостей, а также от острых приправ и соусов – горчицы, хрена, кетчупа и других. Данное правило действует и в отношении ненатуральных соусов – майонеза и маргарина, в которые производители добавляют очень вредные ингредиенты.
Заботясь о печени, не стоит пить много крепких безалкогольных напитков в чистом виде. Например, густо заваренного чая или крепкого кофе без молока.
Вреден для нормального функционирования печени также ржаной и свежий белый хлеб. Если человек страдает какими-либо заболеваниями этого органа, диетологи рекомендуют ограничиться только подсушенными сухариками и в большей мере употреблять низкокалорийные каши.
Ребята, мы вкладываем душу в сайт. Cпасибо за то,
что открываете эту
красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook
и ВКонтакте
Снижение активности печени приводит в тому, что в организме начинают задерживаться токсины . Они откладываются в жировой ткани в ожидании, когда печень вернется в стабильное состояние и выведет их безопасным способом из организма.
сайт расскажет о том, по каким признакам можно понять, что ваша печень не справляется с нагрузкой. Эти признаки могут стать ответом на давно волнующие вас вопросы.
Спутанность сознания
Из-за большой нагрузки печень может перестать фильтровать кровь, и накопленные токсины имеют все шансы добраться до мозга. Когда это происходит, начинают проявляться следующие симптомы :
- спутанность сознания;
- провалы в памяти;
- трудности в принятии решений.
Понижение уровня сахара в крови
Печень отвечает за стабильность уровня сахара в крови . Когда она перегружена, то уровень сахара падает.
Это происходит из-за ненормального роста глюкозы после приема пищи. В течение нескольких часов после еды уровень сахара стремительно падает . В результате человек становится раздражительным, растерянным и чувствует нехватку энергии.
Гормональный дисбаланс
Если токсины попадают в головной мозг, они могут влиять не только на ухудшение памяти, но и на настроение .
Повышенная тревожность или депрессия могут быть связаны с ослабленным состоянием вашей печени. Если вы заметили за собой такие симптомы, желательно сдать все необходимые анализы, прежде чем обращаться к седативным препаратам.
Проблемы с иммунитетом
Те, кто подвержен частым простудам и вирусным заболеваниям, грешат на нехватку в организме витамина C. Но мало кто знает, что печень играет очень важную роль для иммунитета. От ее состояния зависит наша